Marshmallow-herkut ovat yksi helpoimmista jälkiruoista, joilla valmistetaan ja kuljetetaan grilliin tai grillattuun. Tämä resepti vaatii chili-suklaata, mutta voit varmasti käyttää puoliksi makeaa suklaata, jos haluat. Anna tämä herkullinen jälkiruoka yritä seuraavassa kokoontua yhteen.
Mitä tarvitset
- 5 kuppia / 1,2 litraa riisiviiniä
- 1/4 kuppia / 60 ml suolatonta voita
- 1 jar
- marshmallow creme (7 unssia / 200 g)
- 1/2 cup / 120 ml
- suolattu karamellikastiketta
- 1/3 cup / 80 ml chiliä tummaa suklaata (tai suklaata), leikataan pieniksi paloiksi.
- 1 pieni suljettava muovipussi
Miten tehdä se
Aseta suklaapatukka pakastimeen 30 minuutin ajan. Kylmäsuklaa on helpompi leikata.
Rasvaa suurella lasilla voita. Aseta sivuun.
Suuressa kattilassa keskipitkän matalan lämmön alla sulaa voita. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja lisää marshmallow-kermaa. Sekoita usein kunnes voin ja creme sulatetaan ja yhdistetään. Poista lämpöä ja lisää riisivihreitä. Varovasti ripaa vilja vaahtokarkkeihin, kunnes se on hyvin päällystetty.
Siirrä rasvattuun astiaan. Aseta pieni voin voima kädestä (tämä pitää mausteseoksen tarttumasta sinuun). Paina kevyesti lasipannuun, varmista, että vilja jakautuu tasaisesti ja on noin 1 1/2 tuumaa tai niin paksu. Anna jäähtyä 15 minuuttia.
Kun herkut jäähdytetään, kaada 1/3 kuppia / 80 ml suklaata ja pantiin sivuun. Aseta 1/2 cup / 120 ml suolattua karamellikastiketta pieneen kulhoon. Lämmin mikroaaltouunissa noin 15 sekuntia. Kaada pieni uppopäällysteinen muovipussi. Anna ilmaa ja sulje. Käyttämällä saksia, tee pieni pätkä puseron nurkkaan. Tämä voi tulla sekaisin, joten varmista, että sinulla on muutamia paperipyyhkeitä. Sekoita suolattu karamelli yli marshmallow-herkkujen päälle ja alkuun suklaalla. Aseta jääkaappi 10 minuuttia ja leikkaa sitten tasaiset neliöt.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 465 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 16 mg |
| natrium | 800 mg |
| hiilihydraatit | 75 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 7 g |