Minulle on kerrottu monta kertaa vuosien aikana, mitä Korean ihmiset tavallisesti syövät aamiaiseksi. Mielestäni tämä on hyvä kysymys, koska perinteisesti ei ole olemassa "aamiaistuotteita", kuten Amerikassa. Aikaisemmin korealaiset ihmiset söivät samanlaista ruokaa kaikille heidän aterioilleen; niin riisi, pieni keitto keittoa tai muhennosta, ja mikä tahansa määrä sivusaineita (banchan), muodostavat myös ensimmäisen päivän aterian.
Mutta tässä maailmanlaajuisessa yhteisössä ei ole harvinaista, että korealaiset ihmiset aterioivat viljaa tai hedelmiä ja leivonnaisia.
Viime kerralla kun olin Koreassa, sain rakastuneena myyjien myyvien makeiden muna-voileipälehtien kautta kaikkialla Korean kaupungeissa. Gaeran tost-u (munan toast) on runsas, herkullinen ja helppo valmistaa.