Toista jälkikäteen: kaikki kurpitsan reseptit eivät ole makeita. Totta, ei ole mitään, joka sanoo syksyllä aivan kuin kurpitsa tai nopea leipä, mutta kurpitsan on mukava suolalla ja sokerilla - ja se voi antaa kastikkeille kermainen, haaveileva sakeus - lisää samalla lisää ylimääräisiä ravintoaineita.
Amerikan kurpitsa on kohonnut viimeisen kymmenen vuoden aikana. Ja pekoni-rakkaus on kasvanut oikein sen mukana. Lisää nämä kaksi loistavaa ainesosaa pastaan, vakiintunut illallinen -tarpeeksi, ja sinulla on uusi putoaminen hetkeksi. Varmista vain, että varastat!
Kiitos tämän reseptin, en voi ajatella parempaa tapaa juhlia lokakuussa - joka juuri niin tapahtuu National Pasta ja National Pumpkin Kuukausi. Baconilla ei ilmeisesti ole omaa kuukausittaista ruoka-ateria, joten sitä pitää juhlia joka kuukausi vuodessa.
Älä ole houkutteleva poistamaan kaikki pekoni-rasvat pan-it -tuotteesta, lisää näille kuoreille tonnia makua! Itse asiassa älä hävitä pudota, jotta voit tehdä muutamia maukkaita reseptejä.
Haluatko tehdä tämän ruokalistan kasvisruokaa? Se on helppoa. Yksinkertaisesti poista pekoni resepti ja käyttää voita tai margariinia sauté sipulit.
Varmista, että käytät kurpitsavettä ja EI kurpitsakastiketta. Kaksi näyttää samalta, mutta tulet saamaan kahta hyvin erilaista makua, jos vaihdat niitä!
Mitä tarvitset
- 24 jäädytettyä täytettyä kuorta
- 1 lb pekonia (kuutioina)
- 1 kuppi sipuli (hienoksi kuutioitu)
- 1/4 cup jauhoja
- 1 kuppi kanaa
- 3 1/2 kupillista maitoa
- 1 (15 oz.) Voi pumpata sose
- 1/2 tl. tuoretta rosmariinia (hienonnettu)
- 1 tl. tuore pipo (hienonnettu)
- 1/2 cup Parmesanjuustoa (raastettu)
- 1 tl. suola
- 1/4 tl. mustapippuri
- 2 kuppia Fontina-juusto (raastettu)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° F: een.
- Aseta säiliöt 13 "x 9" leipomurilla, joka on ruiskutettu keittosuihkeella.
- Sauté pekonia keskikokoisessa kattilassa kunnes ruskeita, noin 10-12 minuuttia. Poista pekoni paperipyyhkeellä vuorattuun levyyn tyhjennykseen.
- Poista joitakin pekonipitoisuus rasvasta pannusta, jolloin noin 1/4 kuppia. Lisätään sipulit ja paista kunnes läpikuultava, noin 6-8 minuuttia. Palauta pekoni pannuun. Sekoita jauhoja ja lisää sitten kananmuna ja maito.
- Tuo seos keittimeen ja anna sen sakeutua, sekoittaen jatkuvasti. Lisää kurpitsoa, rosmariinia, timjamia, parmesaania, suolaa ja pippuria. Tuo seos takaisin keittimeen.
- Kaada kastike tasaisesti kuoren päälle ja ylhäällä raastetulla Fontina-juustolla. Laita pannu keskilevyyn esilämmityssä uunissa ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes kupu ja ruskistettu päälle.