Chive-voin on yksi suosituimmista yrttipuristeista. On hienoa pihveillä, kaloilla ja vihanneksilla, ja ihastut sitä leivonnaisesta tai perunasta. Todella minkäänlaista perunaa.
Haluan tehdä erän ja rullata sen sylinteriin, kääritty muovikelmuun ja säilyttää se pakastimessa. Sitten, kun tarvitsen sitä, minä vain viipaloitan muutamia kavereita.
Vaihtoehtoisesti, kun sekoitat ruohosipulin voieksi, voit painaa kirvelevää voita ranskaksi, tasoittaa yläosat ja tallentaa sen niin.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa (4 tikkua) voita (ei-suolattu)
- ½ cup purkitinta (tuore, hienonnettu)
Miten tehdä se
- Suuri kulho, voita voin perunamatto tai vain squish se kädet. Voit jopa kermaa voin käyttämällä jalustan sekoittimen meloa - mutta tavoitteena on saada voin pehmeä, jotta voit sisällyttää ruohosipulin.
- Lisää silputtua ruohosipulia ja jatka voin sekoittamista / squishing / sekoittamista kunnes sekoitetaan täydellisesti.
- Levitä suuri (1 jalka tai suurempi) neliö muovikelmu työpinta-asteen päälle ja kaada sitten sekavihvi muoviin. Menet nyt voin sylinteriksi muovikelmuihin
- Kiinnitä ylimääräinen muovikääre sylinterin päihin solmuun tai käytä vain pieniä palasarjoja, jotta ne päästäisiin ulos. Voit myös tehdä merkkijonon lyhyestä osasta muovikelmua ja rullata sen pieneen köysiin.
- Jäähdytä tai jäädytä kunnes tarvitset.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 102 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 30 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |