Useimmat "kaavitetut" boxed mix suklaakakku reseptit eivät yksin riitä tuottamaan rikkaita ja dekadentteja tuloksia, jotka make-from-scratch-kakut tekevät. Tämä kolminkertainen suklaakakku on niin herkullinen, ettet tunne vähiten syyllisyyttä tällaisen helppoan reseptiin. Fancy tarjoiluvaihtoehdot kääntävät tämän kakun laatikosta ravintola-erikoisuuteen.
Mitä tarvitset
- 1 laatikko / 18 unssia pirun ruoan suklaakakkuja
- 1 paketti / 6 unssia pikakastiketta (suklaata)
- 1 kuppi
- smetanaa
- 1 kuppi kasviöljyä
- 4 suurta munaa (lyöty)
- 1/2 kuppi vettä (lämmin)
- 2 kuppia suklaata (puoliaikainen)
- Koristele:
- jauhettua sokeria , tarpeen mukaan
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Sekoitusastiassa , käytä viipaletta sekoita suklaakakkuja, vanukasjauhetta, smetanaa, öljyä, munia ja vettä. Sekoita suklaapuristimia ja kaada taikina rasvattuun 12-kuppipölyttimeen.
- Paista 50 minuuttia tai kunnes keskelle jäänyt hammastikku tulee puhtaaksi.
- Jäähdytä kakku 90 minuutin ajan telineelle ennen kuin käännät ruokalevylle. Pöly kakku jauhemaista sokeria ennen tarjoilua.
Tarjoiluvaihtoehdot
Jauhemaisen sokerin pölyäminen on minimalistinen lähestymistapa kakun täyttämiseen, ja rikkaalla sellaisella tavalla se riittää. Mutta jos haluat hieman enemmän pizazzia, kokeile kastikkeita ja täytteitä kuten jäätelöä ja kermavaahtoa, jopa hedelmiä kaudella.
Ylhäällä vaniljajäätelöä ja karamellikastiketta viileään kesätehtäviin. Tai mennä all-out suklaata, vaniljajäätelöä, suklaakastiketta ja maraschino-kirsikkaa kakku-sukkia varten. Jos löydät tuoreita mansikoita, sokerittele ne ja lisää tuore kastike jauhemaista sokeria pureskeltuun kakkuin. (Voit myös käyttää jäädytettyjä mansikoita, jos sinulla ei ole toivoa löytää tuoretta. Huuhtele ja lisää sokeria maukkaan kasteluun.) Kuitenkin, mansikka-tilassa jätät jauhemaisen sokerin ja ylhää kakun marjoilla ja suurella kermavaahdolla. Voit korvata kirsikoita tai mustia tai punaisia vadelmia mansikoille eri versioiden hedelmää ja suklaata varten.
Ole rohkeita jäätelöä ja kerro iso kauha kahvi, präkin-praliini tai suolattu karamelli suklaakakulla, joka on tehty jokaisen taivaan ajatuksen, jäätelöä varten.
Jos et usko, että kakku on kakku ilman huurretta, levitä valkoiseen voikaaniin ja hajota pekaanit, pistaasipähkinät tai mantelit houkuttelevaan kuvioon. Pähkinät ja suklaa yhtä yummy.
Mene kevyesti seuraavina yksinhuuhteluina tai vain putoavina ruokalevyyn: kermavaahto, creme fraiche, täysmaito kreikkalainen jogurtti tai smetana. Nämä yksinkertaiset täytteet antavat kakun valokeilaan.
Jos tämä kakku istuu tarpeeksi kauan saadakseen hieman ohut, suosittua viinaa on useita mielekkäitä pisaroita.
Leikkaa kakku pieniksi paloiksi ja lisää viina. Kokeile Bourbon, Grand Marnier, rommi tai sherry, jotka kaikki täydentävät tämän kakun rikkaan suklaan. Top kanssa kermavaahtoa "päivä jälkeen" syyllinen ilo.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 774 |
| Kokonaisrasva | 64 g |
| Tyydyttynyt rasva | 25 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 28 g |
| Kolesteroli | 108 mg |
| natrium | 58 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 11 g |