Tämä maukas ja helppo aamiaisravintolappu voidaan tehdä etukäteen ja jääkaappi yön yli. Sitten vain vie se jääkaapista noin 15-20 minuuttia ennen leivontaan, kun ei aamu aamulla.
Mitä tarvitset
- 1/2 kiloa
- porsaan maku (mausteinen tai lievä)
- 1 keskipulaa (hienonnettu)
- 4 kuppia haudutettua ruskeaa perunaa (jäädytetty, kuutioitu, sulatettu, noin 16 unssia)
- 1 1/2 cup Monterey jack (tai cheddarjuusto, silputtu ja jaettu)
- 3 munaa (
- lyöty )
- 1 kuppi maitoa
- 1/4 tl pippuria
- Valinnainen:
- lievä salsa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4). Voi 8-tuumainen neliömäinen leivinastia.
- Suuressa pannussa, kypsennä makkaraa ja sipulia, hajottamalla makkaraa lastalla. Kun makkaraa keitetään läpi, tyhjennä ylimääräinen rasva.
- Valmistetussa leivontalautasessa ripustetaan haudutettua ruskeita perunoita, puolet murskattua juustoa, ruskeaa makkaraa ja sipuliseosta, sitten jäljelle jäänyttä juustoa.
- Pyykää kulhoon munat, maito ja pippuri; kaada muna-seos juuston päälle.
- Peitä folio ja paista 45-55 minuuttia tai kunnes keskelle sijoitettu veitsi tulee puhtaaksi.
- Siirrä säiliö telineelle ja anna seistä 10-15 minuuttia.
- Leikkaa neliöitä. Tarjoile salsaa haluttaessa.
Katso myös
Perhe tyyli Bacon ja Muna paista
Mississippi-aamiainen paistetaan makkaroilla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 676 |
| Kokonaisrasva | 45 g |
| Tyydyttynyt rasva | 18 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 17 g |
| Kolesteroli | 197 mg |
| natrium | 869 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 28 g |