Tämä maukas salsa on erinomainen valinta tarjoillaan tacoilla tai burritosilla tai tarjoillaan grillattua kanaa tai kalaa pitkin. Salsa on yllättävän helppo tehdä ja kulkee monien eteläisten elintarvikkeiden makuprofiililla. Pienellä leikkauksella ja kuutioinnilla voi aina olla salsaa saatavilla välipaloina tai puolelta.
Mitä tarvitset
- 3 suurta tomaattia, kuoritut, kuorittuna ja hienonnettuna
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 4 vihreää sipulia, ohuet viipaleet
- 2 rkl kuutioitua violetti sipulia
- 2-3 jalapeno- tai serrano chile-paprikaa, kylvetään ja hienonnettu
- 2 rkl jauhettua tuoretta korianteria
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl tuoretta lime mehua
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa maljassa, yhdistä kaikki ainesosat ja sekoita hyvin sekoitus.
- Säilytä jääkaapissa käytettäväksi päivän tai kahden sisällä tai soseessa sekoittimessa ja jäädyttää enintään 2 viikkoa.
- Tarjoile grillattua kanaa tai kalaa, tai yhdessä burritos, taco tai muita Meksikon tyyliin aterioita.
Saatat myös pitää
Peach Salsa Lime Juice ja Honey
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 29 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |