Lapset rakastavat kaikkea pekonia. (Katsotaanpa sitä: Useimmat kaikki rakastavat kaikkea pekonia.) Tämä kaali-resepti on suosikki lapsille, koska kaali on kastettu pekonipulloissa, sitten heitetään pekonia ja vähän sokeria ja suolaa. Tuloksena on sivuseinä, jota koko perhe nauttii.
Mitä tarvitset
- 6 viipaletta pekonia, leikattu 1 tuuman kappaleiksi
- 1 pieni sipuli, kuutioitu
- 1 pää vihreä kaali, ruiskutettu ja hienonnettu purenta-kokoisiin kaistaleihin
- 2 rkl.
- canolaöljyä
- 1 rkl. sokeri
- 1 tl. suola
- 1 tl. tuorepäinen mustapippuri
Miten tehdä se
- Lämmitä suuri pannulla keskilämpötilalla.
- Lisää pekonia. Paista kunnes terävä. Poista paperi pyyhkeitä valua, jolloin pekoni drippings lautasen. Lisää sipulit pannulla. Keitä kunnes pehmennetty, 3-4 minuuttia.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat. Cook, kääntämällä usein pihdit, kunnes kaali on pehmennetty, noin 10 minuuttia.
- Poista lämpöä. Heittää pekonia.
Tarjoile välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 87 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 2 mg |
| natrium | 351 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 3 g |