Kun hän sai tämän reseptin siskonsa sähköpostissa, Giora Shimoni sanoo, että se kiinnitti huomionsa "koska se on yksinkertaista (kuten kaikkien pääsiäispakettien reseptejä), lapset rakastavat makaronia ja juustoa, ja pasta on mitä kaikki haluavat yhden koeajon jälkeen, resepti tuli yksi perheeni suosikki paskat aterioita. "
Mirin reseptin testausohjeet ja vinkit:
Ylitä vuoka ylimääräisellä juustolla leivonajan loppupuolella.
Haluatko enemmän ravitsevaa ruokaa? Kokeile taipua valkosipulilla ja oliiviöljyllä tai muilla suosikkiuuneilla vihanneksilla paistettua pinaattia ennen paistamista.
Etkö ole kauheaa? Tee oma korvaamalla murskattu matzo .
Muista, että pienet lapset - varsinkin nirsoiset - saattavat joutua vaikeuksiin mukautumaan erityisiin lomatuotteisiin pääsiäisenä . Jos lapset rakastavat maata ja juustoa, mutta ovat tottuneet tiettyyn reseptiin tai brändiin, saatat haluta ajatella kahdesti siitä, että tämä ruokalaji kutsuttiin nimellä. Vaikka hekin rakastavat matzoa, juustoa ja munia, kehittämällä odotuksia lempiruokailusta - ja esittelemään jotain, joka ei näytä tai maistuu niinkuin he ovat tottuneet - voisi paljastaa. Tee nimi, edes typerä (Fluffy Cheesy Matzo Clouds, kuka tahansa?) Korostaen niiden ainesosia, joita he pitävät, ja kertoimet ovat paljon parempia, että he murskavat sen.
Tee se ateria: Tämä on rikas, kodikas ruokalaji, joten palvella mukana säestyksissä, jotka lisäävät väriä ja koostumusta aterian. Aloita kulholla paahdettua porkkanaa, omenaa ja selleriittoa ja tarjoile "Mac" ja juustoa Heirloom Tomato Saladin kanssa vuohenjuustoa ja arugulaa . Tai jos pienokaiset pitävät sormenjäljistä, suosittuja vihanneksia, kuten porkkanaa, selleriä tai jicamaista, kurkkuviipaleita, puolittuneita kirsikkatomaatteja tai parsakaalin "puita". Hazelnut Chocolate Chip Evästeet tekevät hauska, rento jälkiruoka.
Mitä tarvitset
- 3 maljaa matzah farfel
- 2 kuppia maitoa
- 1-1 / 2 kupillista hapankermaa
- 8 unssia cheddarjuustoa, silputtua (2 kuppia silputtua), plus ylimääräinen vuoka-astian päälle (valinnainen)
- 6 rkl unsalted voita, sulatettu
- 3 isoa munaa, lyöty
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 350 ° F. Laita 2-quart vuoka tai leivinastia. Suuressa kulhossa sekoitetaan matzo farfelia, maitoa, hapankermaa, juustoa, sulatettua voita, munia, suolaa ja pippuria.
2. Kaada seos valmistettuun leivinuuniin. Peitä folio ja paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia.
3. Paista paista 20-25 minuuttia kauemmin tai kunnes kasetti on asetettu ja kultainen. Halutessasi ripottele kasetin yläreunaa ylimääräisellä juustolla viimeisten 5-10 minuutin leivonnan aikana.
Tarjoile kuumaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 955 |
| Kokonaisrasva | 92 g |
| Tyydyttynyt rasva | 54 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 27 g |
| Kolesteroli | 386 mg |
| natrium | 306 mg |
| hiilihydraatit | 23 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 12 g |