Nämä grillattuja hampareita eivät ole vain herkullisia vaan yksinkertaisia. Tarjoile pääruoan ruokalistalla tai hampurilainen pulla suosikki mausteita. Muista, että puhveli on vähärasvaista lihaa, joten älä ylikuorita sitä.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa maata
- puhvelinlihaa
- 1 kuppi grillikastiketta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 hampurilaispullia
Miten tehdä se
- Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.
- Muodosta lihaa neljään 1 1/2-tuuman paksuihin paksuihin.
- Kaada jokainen patty suolalla ja pippurilla ja pistä grilliksi.
- Harjaa paistinpäiden yläreuna grillikastikkeella ja anna keittää 4 minuuttia.
- Käännä hampurilaiset, harjaa kastikkeella uudelleen ja anna sen kypsää vielä 3-4 minuuttia.
- Poista lämmöstä, koota hampurilaiset ja tarjoile.