Teksasin lakkakakku ja huurretta

Tämä herkullinen, runsaasti ja kostealla Texas-arkkakakku valmistetaan smetanahalla ja kaakaolla, ja se on täynnä suklaakuorrutusta. Tai ehkä miellyttää tätä versiota klassisesta arkkikakusta ja kirnupiimä tai hapan maitoa.

Tämä klassinen suklaakakku kakku on joskus valmistettu lisäämällä kanelia. Jos pidät maustettua suklaamakua, voit lisätä 1/2 tl 1 tl jauhettua kanelia.

Lisää silputtuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä, jos haluat.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi voita (2 tikkua)
• 1 kuppi vettä
• 1/4 cup makeuttamatonta luonnon kaakaojauhetta (ei hollantilaisia ​​jalostettuja)
• 2 kuppia rakeistettua sokeria
• 2 kuppia
• yleisjauho
• 1/8 tl suolaa
• 2
• munat, lyöty
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 kuppi smetanaa
• 1 tl vaniljaa
• Kuorrutus, alla
• Kuorrutus
• 1/2 cup voita
• 1/4 cup makeuttamatonta luonnon kaakaojauhetta
• 1/4 cup plus 2 rkl maitoa
• 1 ruutu (1 kiloa) makeisten sokeria, seulotaan (noin 4 1/4 kuppia seulotaan)
• 1/2 tl vaniljaa
• 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä, valinnainen

Miten tehdä se

Sekoita ja paista kakku

1. Yhdistä 1 kuppi voita, vettä ja 1/4 cup kaakaota kattilassa keskilämmöllä; kunnes voin sulaa. Lisää sokeri, jauhot, suola, munat, sooda, smetana ja 1 tl vaniljaa; Sekoita hyvin.
2. Kaada sisään 15 x 10 x 1-tuumainen hyytelövalasäiliö tai arkkikakku pannulla.
3. Paista 350 F: n lämpötilassa noin 20 minuutin ajan tai kunnes keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi.
4. Pakkaa kakku (alla), kun se on vielä kuuma.

Valmistui kuorrutus

1. Kun kakku on melkein valmis leivontaan, yhdistä 1/2 cup voita, 1/4 cup kaakaota ja maito kattilassa; Kiehauta.
2. Lisää makeiset sokeri ja 1/2 teelusikallista vaniliseosta hyvin sähkökäyttöisellä sekoittimella. Sekoita saksanpähkinöissä tai pekaanipähkinöissä, jos käytät, ja kaada kakku päälle.
3. Levitä lastalla tai veitsellä kuorrutus kattamaan kuuma kakku.
4. Anna kakun jäähtyä ja sitten viipaloida neliöitä palvelemaan.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	585
Kokonaisrasva	27 g
Tyydyttynyt rasva	16 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	8 g
Kolesteroli	102 mg
natrium	285 mg
hiilihydraatit	85 g
Ravintokuitu	1 g
proteiini	3 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)