Tomato Brie Basil Sandwich on herkullinen sandwich-resepti, jossa käytetään tuoreita kesätaunoita, basilikan lehtiä, paahdettua ciabatta-leipää ja sulatettua brie-juustoa. Yum.
Voit käyttää tätä voileipää lämmittämättä sitä. Kerää vain se ja kaivaa, mutta siinä tapauksessa olisin käyttänyt oliiviöljyä voin sijasta puhtaampaan makuun.
Voileipä on tehtävä parhaimmilla tomaateilla , koska resepti sisältää vain viisi ainetta. Hanki paras Brie sinulla on varaa, ja tomaatit, jotka ovat aivan puutarhassa. Osta ne Farmer's Marketilta tai hyvältä supermarketilta. Älä koskaan tee tätä voileipää tomaateilla, joita saat talvella. he ovat liian villaisia eivätkä ole mehukkaita ja mautonta.
Voit korjata pihvin, rucola tai voi-salaatin basilikanlehtiin, jos haluat, mutta basilika todella lisää hienoa piparjuomaa. Vesikrassi olisi hyvä myös tässä voileipä.
Mitä tarvitset
- 1 leipä-ciabatta-leipää, viipaloitu pituussuunnassa
- 3 rkl pehmennettyä voita
- 8 unssia Brie-juuston viipaleita
- 6 punaista kypsää tomaattia, leikattu 1/3 "viipaleiksi
- 20 tuoretta basilikaa
Miten tehdä se
- Levitä voita tasaisesti ciabatta-leivän leikattujen sivujen päälle tai suihkuttaa samalla määrällä oliiviöljyä, jos et aio panna voileipää.
- Pane leipä puolikkaat leivän uunissa tai leele ne 375 ° F: n uunissa 7-11 minuuttia tai kunnes voi sulaa ja alkaa sizzle.
- Järjestä Brie-juustojen viipaleet ciabatta-leivän yläosaan; paahtoleipää uudelleen, kunnes Brie sulaa tai leipoa vielä 4-6 minuuttia.
- Tee voileipiä basilikan lehdillä, tomaattisoseilla ja paahdetulla leivällä. Laita voileipä yhteen ja leikkaa sitten 3 "segmenttiin. Paina kevyesti kädelläsi ja toimi välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 166 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 49 mg |
| natrium | 83 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 12 g |