Valkosipuli Paahdettu kana on resepti con sabor! Valkosipuli ja sipuli marinadi antaa tämän kana resepti maku uskoo. Etikka ja lime mehu koskettaa kanaa niin hellästi, että se lähes putoaa luusta.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa kana jalka neljäsosaa
- 4 rkl
- limetti mehu
- Marinadin osalta:
- 2 keskipitkeä sipulit (kuoritut, neljännekset)
- 8-10 kynttä
- valkosipuli (kuoritut, valmistettu tahnaan 1 tl suolalla)
- 1/2 kuppi vettä (tai valkoviiniä)
- 1/4 cup oliiviöljyä
Miten tehdä se
- Sekoitinta tai elintarvikeprosessoria sekoitetaan sipuli, puolet valkosipulasta, vettä (tai viiniä), oliiviöljyä ja etikkaa.
- Kaada marinadi kanan päälle ja säilytä jääkaapissa vähintään 1 tunti (enintään 24 tuntia). Mitä kauemmin marinoituu, sitä voimakkaampi maku.
- Vatkaamisaikana vedä marinadi pois kanaa ja pistä se kuivaksi.
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Hiero kanaa valkosipulin, limetin, adobon ja pippurin kanssa.
- Aseta kana paistopannuun ihon puoli ylöspäin.
- Paahda 1 tunti, kunnes mehut selviävät.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 638 |
| Kokonaisrasva | 39 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 19 g |
| Kolesteroli | 190 mg |
| natrium | 180 mg |
| hiilihydraatit | 4 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 60 g |