Parmesanjuuston, valkosipulinjauheen, suolan ja pippurin suolaisen pölyämisen ansiosta nämä porkkanat maistuvat melkein ranskalaisilla perunoilla - ja ne ovat yhtä riippuvuutta! Tämä on helppokäyttöinen maljakko, joka sopii erityisesti lapsiin.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vauva porkkana (tai 1 kiloa porkkanaa, kuorittu, leikattu 2 tuuman kappaleiksi ja puolittunut tai neljänneksi tarttuja)
- 2 rkl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl parmesanjuustoa (raastettu)
- 1/2 teelusikallista Kosher-suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° C: n lämpötilaan.
- Aseta porkkanat kulhoon. Rosellin oliiviöljyllä, ripottele valkosipulijauheella, parmesanjuustoa, suolaa ja pippuria. Sekoita porkkanat kulhoon täysin öljyllä ja mausteilla.
- Levitä porkkana yksikerroksisesti valmistetulla leivinpaperilla. Paista uunissa 40-50 minuuttia sekoittaen puoliväliin kääntämällä porkkanoita ja varmistamalla, että ne kypsyvät tasaisesti, kunnes porkkanat ovat pehmeät ja alkavat ruskea.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 118 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 2 mg |
| natrium | 413 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |