Kuten sitruunapasta? Lisää tämä kasvissyöjäinen sitruunankeltainen cappellini -reseptti nopeasti ja helposti pasta- annoksesi ohjelmistoon, jonka voit kääntää kiireiselle yölle, kun haluat täyttää, mutta vain tuntuu olevan ruoanlaitto. Jos sinulla ei ole tuoretta parsakaalia, räjäytä pakastimesi ja heitä joissakin sulatetuissa jäädytetyissä vihanneksissa, mitä sinulla on käsillä. Pistä se kaikki pois parmesanjuustoa tai ravitsemuksellista hiivaa, jos olet vegaani.
Mitä tarvitset
- 1/2 kiloa pasta (pidän capellini angel hiuspasta tai pieniä kuoret) valmistettu mukaan paketin ohjeita
- 1 kuppi parsakaalia, hienonnettu pieni ja kevyesti höyrytetty
- 3 rkl korkealaatuista oliiviöljyä
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- Sekoita 1/2 sitruunasta
- 2 rkl pinjansiemeniä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuri maistaa
Miten tehdä se
- Valmista pastaa pakkausohjeiden mukaisesti. Tyhjennä hyvin.
- Höyry tai mikroaalto parsakaali vain kunnes tarjous. Aseta sivuun.
- Sautee valkosipulia oliiviöljyssä vain minuutti tai kaksi. Poista lämpöä, sitten viipyä sitruunamehulla ja sitruunaruoholla.
- Suuressa kulhossa yhdistää pasta, parsakaali, oliiviöljy, sitruuna ja valkosipuli ja pinjansiemenet, jotka heiluttavat varovasti yhdistelemällä. Aikaa suolalla ja pippurilla maistelemaan.
- Nauti nopeasti ja helposti kasvissasi ja vegaanista sitruunapasta!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 391 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 96 mg |
| hiilihydraatit | 57 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 11 g |