Oletteko koskaan ajatelleet, että kädessä pidettävä makkara kastike ja keksitikku oli olemassa? Emme myöskään olleet ennen kuin ymmärsimme, että pakastimessa oli 10 kiloa villisikaraa ja tarvitsi epätoivoisesti päästä eroon siitä. Ja voila! Näin aamiaisviini syntyi.
Mitä tarvitset
- 1 Kirnupiimakoneksi
- 2 kpl suolaista voita
- 1/2 cup Pepper Jack -juustoa
- 1/2 ta blespoon kuumakastiketta (kuten A + B American Style Condiments)
- 3 rkl makkaraa kastiketta
- Sausage Gravy:
- 1 punta liha-makkara (poistettu kotelosta ja murskattu)
- 3 rkl jauhoja
- 2 kuppia maitoa
Miten tehdä se
- Aloita tekemällä makkara kastike . Tehdä valuraudan paistinpannussa ruskeaa makkaraa ja jatka ruoanlaittoa, kunnes se kypsennetään, lisää 3 rkl jauhoja ja kypsennä muutama minuutti - sitomalla jäljellä oleva rasva sitomalla jauhot ja luomalla roux.
- Noin kahden minuutin kuluttua ruoanlaittoa jauheen rasva-seosta alas keskilämpötilalla, sinun on lisättävä maitoon - enemmän tai vähemmän riippuen siitä, mitä haluat makkaraasi kastikeosuudelle näyttää. Sitten keskipitkällä lämmöllä, jatka sekoittamista, kunnes maito sakeutuu ja sinulla on kaunis kastike. Suolaa ja pippuria maistella ja varata.
- Nyt koota voileipä. Työnnä keksiä varovasti kahteen osaan ja käännä ne ulos. Lisää puolet juustosta toiselle puolelle ja sitten makkara kastike. Lisää sitten paljon kuumaa kastiketta ja muuta juustoa. Lisää toinen puoli keksiä niin, että alkuperäinen ulkopuoli on nyt sisätila ja varattu.
- Toisessa valuraudan paistinpannussa sulata 1 voinpuristin ja varovasti panna voileipä. Kypsennä keskilämmöllä muutaman minuutin ajan, kunnes keksi muuttuu rapeaksi ja kullanruskeaksi. Käännä ja toista. Tarjoile välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 4448 |
| Kokonaisrasva | 373 g |
| Tyydyttynyt rasva | 191 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 154 g |
| Kolesteroli | 901 mg |
| natrium | 6 428 mg |
| hiilihydraatit | 135 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 141 g |