Kuinka käyttää kastikkeita ja hauduttamisia Jazz Up Sauteed Chicken Breast
Kuka ei ole kananrintaja jääkaapissa tai pakastimessa? Ja vaikka on olemassa kirjaimellisesti satoja eri tapoja käyttää niitä tuhansissa eri resepteissä, joskus yksinkertaisimmat ajatukset ovat parhaita.
Tässä artikkelissa esitän sinulle yhden perushakuisen sauteed chicken rinnat. Sitten annan sinulle kahdeksan erilaista kastiketta ja täytettä pukeaksesi ne.
Kiva asia tässä lähestymistavassa on, että voit lisätä lajikkeita pöytään perheesi tuttuun tapaan.
Jos sinulla on nälkäinen syöjä talossa, tarjoile kastikkeet ja täytteet sivuilla. Antakaa heidän valita, käyttääkö niitä vai ei.
Vielä parempi: Voit valmistaa suurimman osan näistä kastikkeista ja täytteistä etukäteen ja vetää ne ulos, kun tarvitset niitä. Useimmat pitävät jääkaapissa jopa viikon ajan. Jotkut jäätyvät hyvin.
Älä Miss: Kana rinta reseptejä voit valmistautua Flash
Basic Sauteed Chicken Breast Resepti
- 1 lb luutonta nahattomat kananrinta
- kosher-suolaa ja juuri maustettua mustapippuria
- 1-2 rkl. oliiviöljy
Punnerrella kananrintaa rullalla, lihapulla tai paistinpannun takaosalla, kunnes ne ovat tasaiset paksuudeltaan noin 1/4 tuumaa. Tärkeää: Älä ohita tätä vaihetta. On tärkeätä varmistaa, että kananrinnat ovat kosteita. Jos ne eivät ole tasaisia, reunat kypsentävät keskustaa nopeammin, ja sinun on ylikarattava kana, jotta varmistetaan, että se on tehty.
Haluatko helpompaa tapaa tehdä sama asia? Osta kanaa scallopine. Se on jo pounded ohut.
Kaada kanan suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Älä käytä tarttumatonta paistinpannua. Ruostumaton tai valurautainen paistinpannu toimii hyvin. Olkoon öljy mukava ja kuuma.
Laita kanan paistinpannuun ja anna sen ruskea muutaman minuutin. Kauanko se kestää? Se riippuu siitä, kuinka rento rinnat ovat. Käänny ja anna kana ruskea toisella puolella. Kanaa tehdään, kun se saavuttaa sisäisen lämpötilan 165 astetta F, mitattuna instantlämpömittarilla (vertailla hintoja).
Tarjoile kana rintoja päällä yksi kastike tai täytteet alla.
Kana rinta kastikkeet ja toppings
- Peach Chicken Breasts: Valmista kana rinnat juuri edellä kuvatulla tavalla. Tarjoile kuumaa, peitetty persikka-salsaa .
- Aasialainen maapähkinä kananrinta: Kaada 1/2 cupia suosikkiasi aasialaisesta maapähkinäkastikkeesta (vertailla hintoja) kanan rintojen yli sen jälkeen, kun käännät ne ylös. Vähennä lämpöä keskitasolle ja anna kanaa kiehua kastikkeessa, kunnes keittää.
- Kana rinnat maustettu voin: Valmista kananrinnat yllä olevan master-reseptin mukaan. Juuri ennen tarjoilua, alkuun kukin 1-2 teelusikallista kotitekoista yrtti voita, valkosipulivoita tai yksi muu yksinkertainen maustettu voin reseptejä .
- Barbecue Chicken Breasts: Kaada 3/4 cup suosikki kotitekoista tai varastossa ostettu grilli kastike yli kanan rinnat, kun olet ruskea ne ensimmäisellä puolella. Anna heidän syödä kastikkeessa, kun he kokevat toisella puolella. Älkää unohtako tarkkailemista, kun olet lukenut lämpömittarin.
- Pesto-kanaherät: Valmista kana-rinnat master-reseptin mukaan. Lusikka myymälä-ostettu tai kotitekoinen pesto ylhäältä juuri ennen tarjoilua. Lisää ohuempaan, kastikkeeseen sopivampaan koostumukseen lisää 1 teelusikallinen oliiviöljyä pestoon. Tämä helpottaa suolaveden kanaa. Ylhäällä raastettua parmesanjuustoa. Vaihda vauhtia, kokeile samaa reseptiä kale pestolla .
- Hunaja Sinappi Kana rinnat: Ennen ruoanlaittoa kana rinnat, tee hunaja sinappikastiketta vatkaamalla yhteen 1 kk kananlientä, 2 tl. maissitärkkelystä, 2 rkl. hunajaa, 2-1 / 2 rkl. Dijon-sinappia ja suolaa ja pippuria. Ruskea kana toiselta puolelta pääreseptin mukaan. Käännä kananrinnat yli ja lisää kastike pannulle. Anna kanaa paistettua kastikkeessa, kun se kypsentää.
- Teriyaki Chicken Breast: Keitä kanaa ohjeiden mukaan. Lämmin myymälä-ostettu tai kotitekoinen teriyaki-kastike mikroaaltouunin turvallisessa astiassa. Kaada kanan päälle juuri ennen tarjoilua. Koristele paahdettuja seesaminsiemeniä ja hienonnettua vihreää sipulia.
- Mushroom Chicken Breasts: Valmista kana ohjeiden mukaan master-resepti. Poista levy. Peitä folio lämmin. Sulata 1 rkl. voita samassa paistinpannussa, jota käytit kanaa kypsentämiseen. Lisää 8 oz. viipaloitu sieni tasaisella kerroksella. Anna niiden ruskea - älä sekoita heitä paljon tai he eivät ruskista. Lisää 1/2 cup raskasta kermaa sieniin. Tuo lempeä kiehuu. Anna kastike kypsennä kunnes paksuuntunut. Kaada kananrinta.
Älä Miss: Rotisserie Chicken Reseptit