Tämä ei-leipoa kurpitsa-piirakka on pikaviesti ystävien ja perheen kanssa!
Ja kyllä, se kestää vain kymmenen minuuttia valmistelemaan tämän piirakan täyttöä. Se on helppoa valmistautua, varsinkin jos käytät "valmis" graham cracker kuori. Tai jos sinulla on vielä vähän aikaa, tee kotitekoinen graham-krakkaus kuori . Katso vinkkejä nopeaan ja helppokäyttöiseen karkeihin reseptiin.
Suunnittele etukäteen, joten piiraalla on aikaa rentoutua perusteellisesti. Vähintään 2 tuntia suositellaan.
Katso myös
Pumpkin Cheesecake Pie
Mitä tarvitset
- 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 1/2 kuppi vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 1 kuppi kurpitsa (tai squash sose)
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/4 tl jauhettua inkivääriä
- 2 1/2 kupillista jäädytettyä kastettua kastiketta (sulatettu, säännöllinen tai litteä, suurin osa 8-ounce amme)
- 9 tuuman graham cracker crust (ostettu tai kotitekoinen)
- Koristele: kermavaahtoa (tai makeutettua kermavaahtoa, kastikkeelle)
- Valinnainen:
- sprinkleriä varten
Miten tehdä se
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen sekoitin, voitele kermajuustoa ruskealla sokerilla, kurpalla tai squashilla, vaniljoilla ja mausteilla, kunnes ne ovat hyvin pehmeitä ja hyvin sekoitettuja. Taita 2 1/2 kupillista kinkkua.
- Levitä seos graham-krakkauskuoressa.
- Peitä ja jäähdytä piirakka 2-3 tuntia ennen tarjoilua.
- Tarjoile kermavaahdolla tai tuoreella kermalla ja ripottele kanelisäkkeellä haluttaessa.
Asiantunteva vinkki
- Kotitekoinen Graham Cracker tai Crumb Crust - Kulhoon yhdistä 1 1/2 cupia graham cracker murusia tai gingersnap murusia 6 rkl sulatettua voita ja 1/4 cup granuloitua sokeria. Paina muruja pohjaan ja ylöspäin 9-tuuman pihtilevyn sivuille muodostamaan kuori. Jätä kuori perusteellisesti. Kiinteämmälle kuorelle leivuta se esilämmitetyssä 375 F -uunissa 8-10 minuuttia. Jäähdytä ja täytä.