Etusivu keitetty grillattu kana jalat ovat erittäin helppoa, kun käytät hitaasti liesi. Tämä resepti on täydellinen ratkaisu kiireisille perheille, ja jos valmistat sen aamulla, se on valmis juuri ajoissa illalliselle. Vain kahta ainesosaa - budjettiystävällisiä kanajalkoja ja grillikastiketta - sitä ei voi lyödä!
Tämä resepti ei voisi olla yksinkertaisempi. Aseta pakastetut kanan jalat ja grillikastike hitaasti liesiin ja käynnistä lämpö. Se siitä! Sitä voidaan helposti räätälöidä makuusi sopivaksi. Jos käytät sulatettuja kanahampaita, harkitse niiden ruskeamista pienellä määrällä kasviöljyä ennen kuin lisäät ne hitaaseen liesiin. Vaikka ei ole välttämätöntä, ruskistus lisää makua aterian yhteydessä. Tai poista iho, jos haluat vähentää rasvapitoisuutta ja kaloreita. Resepti on loistava pohja leikkiä ja perheesi rakastavat sitä.
Jos haluat muokata kastiketta, "lääkäri" voi käyttää grillikastiketta ja muita lisäosia. Makeus-kurpitsavalmisteeseen lisätään muutama teelusikallinen sinappi ja noin 1/4 kuppia hunajaa, vaahterasiirappia tai ruskeaa sokeria. Worcestershire-kastike on erinomainen maku-tehostin myös grillikastikkeessa tai lisää pieni määrä nestemäistä savua. Jos pidät ruoka mausteista, lisää tl tai enemmän cayenne-pippuria tai murskattua puna-pippuria hiutaleita. Tai lisää muutamia viivoja Tabasco-kastiketta, sambaalia tai muuta kuumaa kastiketta. Jos pidät sipulit, viipaloi keskipitkä sipuli ja hajotat sen kattilakan pohjan alapuolelle ennen kuin lisäät kanaa.
Tarjoile näitä yummy-kanajalkoja rinnalla perunamuusia tai perunasalaattia ja coleslawä tasapainoisen aterian yhteydessä.
Mitä tarvitset
- 6 koko kanan jalkaa (tai kanan jalkaosasto, jäädytetty tai sulatettu)
- 1 (16 unssia) pulloa grillikastiketta
Miten tehdä se
- Järjestä kanan jalat hitaasti liesi.
- Kaada grillikastiketta kanahien päälle.
- Peitä ja kypsennä jäädytetyt broilerinjalat korkealla 4-7 tuntia tai kunnes keitetty. Vaihtoehtoisesti, jos käytät sulatettuja kanajalkoja, kypsennä niitä alhaalla 5-8 tuntia.
vinkkejä
- Kotitekoista makua varten, käytä kastiketta tästä hitaasta keittimen siipikarjan reseptistä inspiraatiota varten. Sekoita kastike kulhoon ja sekoita se hyvin lisäämällä jokaisen ainesosan. Säädä ainesosat maun mukaiseksi. Jotkut mausteet ovat voimakkaampia pitempään hitaasti ruoanlaittoon, joten varmista, etteivät ne ole liian kuumia ihmisten nauttimiseen. Tämä kotitekoinen Southern-style-grillikastike on toinen maukas vaihtoehto, tai kokeile tätä oluen grillikastiketta .
- Mikä on erilainen koko kanajalan ja kananjalan neljänneksen välillä? Koko kanan jalka on rumpukappale, jossa reisi on edelleen kiinni. Kanaharja neljännes on samanlainen, mutta siinä on joitain selkää, joten se on hieman suurempi. Yksi koko kanan jalka tai neljäsosa pitäisi riittää aikuiselle ja tarpeeksi lapselle. Jos käytät rumpuja tai reisiä koko jalkojen sijasta, anna noin 2 rumpukappaletta tai 2 reisiä / aikuinen tai 1 lapsi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1321 |
| Kokonaisrasva | 70 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 28 g |
| Kolesteroli | 418 mg |
| natrium | 1,173 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 132 g |