Tarjoa aitoja kotitekoisia meksikolaisia ruokia ja alkupaloja
Cinco de Mayo on hauska juhla täynnä värikkäitä koristeita, tanssia, mariachin musiikkia ja jopa paraateja. Seuraavassa on joitain ideoita puolueesi valikosta, jotta Cinco de Mayo -festasi voi olla herkullinen ja ikimuistoinen.
Aito Puebla
Cinco de Mayoa pidetään eniten Pueblassa, jossa kuuluisa Pueblan taistelu pidettiin 5. toukokuuta 1862. Tässä on joitain perinteisiä Pueblan reseptejä, joiden avulla voit tehdä Cinco de Mayon tapahtumasta erittäin aito.
Chiles en Nogada : Tämä perinteinen ruokalaji koostuu täytetyt vihreä chile päällä kermainen saksanpähkinä kastike ja punainen granaattiomenia, värit Meksikon lippu. Se on suolaista ja makeaa ruokaa, kun Chile on täynnä maustettua jauhettua naudanlihaa tai sianlihaa, omenaa, sipulia ja paljon muuta.
Mole : Mole on ainutlaatuinen kastike, joka on valmistettu epätavallisista ainesosista, kuten maapähkinävoista ja kaakaosta. Sitä käytetään usein kanaa kana tai enchiladas, mutta voit käyttää sitä myös maustettuna riisin tai munien kanssa. Kana-moli, kausi ja ruskea kana palat ja lisää sitten mole kastike ja hauduta 20 minuuttia, kunnes kana on tehty. Tai ruskkaa kana ja lisää se ja moolikastike hitaaseen liesiin.
Camote : Sweet perunat ovat kotoisin Meksikon trooppisilla alueilla ja Mayan nauttivat. Tämä tekee makeasta maljasta.
Perinteinen meksikolainen
Jos aito ruoka Puebla ei sovi makuun, niin jokin näistä perinteisistä meksikolaisista suosikkeista ilahduttaa vieraasi.
Tamales : Kotitekoinen tamales voi olla koko päivän kestävä prosessi, ja perheille on yhteistä, että he tekevät heidät joulukokouksissa. Voit tehdä sen osan Cinco de Mayo -juhlista tai valmistaa ne etukäteen.
Chile Rellenos : Nämä chilepyyhkeet täytetään juustolla ja paistetaan sitten.
Flautas : Nämä haastavat alkupaloja tai sormenjälkiä puolueelle.
Ne ovat täynnä kileitä, juustoa ja maissia.
Pan Dulce : Nämä makeat pullat on koristeltu kastikkeella ja sinä voit tehdä juhlaisia kuvioita heille. Ne voivat olla välipala tai jälkiruoka. Ne sopivat parhaiten puolueelle.
Nopea ja helppo
Jos yksinkertaisuus on mitä olet tekemässä, minkä tahansa näiden herkkien meksikolaisten reseptien yhdistelmä on täydellinen Cinco de Mayo -juhlille. Nämä ovat kaikki alkuruoatyyppisiä elintarvikkeita, joita voit käyttää iltapäivän fiestaan.
Salsa : Tämä yksinkertainen pico de gallo tulee siruilla tai mausteella muiden Cinco de Mayo -ruokien kanssa.
Refried pavut : Jos olet budjetissa, kotitekoiset refried pavut enchiladas tai sivuseinä on halvin tapa ruokkia väkijoukkoa.
Guacamole : Tartu avokadoihin ja hankaa mashingin hyvästä uinnista tai mausta.
Kotitekoiset maissiruudut : Muuta maissikastilloja kotitekoisiin siruihin, jotka tarjoavat salsaa ja guacamoleja. Cinco de Mayolle voit jopa värittää punaista ja vihreää vastaamaan Meksikon lippua.
Katkaravut Ceviche : Tämä vähärasvainen terveellinen välipala tai alkupalo on peräisin Puerto Vallarta. Se on helppo tehdä, ei tarvitse ruoanlaittoa, ja voit palvella sitä kotitekoisilla tortillin siruilla.