Helppo kana ja sienet

Tarjoile tätä suurta maistelua broilerin ja sienten kanssa perunoita tai nuudeleita ja salaattia riittämätön perhe ateria.

Sekoita keitettyä kermavaahtoa tekee tämän reseptin erittäin helppoa tai korvata keiton kotitekoisella kastikkeella (katso ohjeen alla olevia ohjeita).

Mitä tarvitset

• 4 luutonta kananrintapuolia
• 1 rkl voita (tai margariinia)
• 8 unssia sieniä (tuore, viipaloidut)
• 1 voi kerma sieni keittoa
• 1 valkosipulin kynsiä (jauhettu)
• 1/4 tl timjamia (kuivattu, murskattu)
• 1/8 tl rosmariinia (kuivattu, murskattu)
• 1/3 cup puoliksi ja puoliksi
• suolaa maun mukaan
• mustapippuria maistelemaan

Miten tehdä se

1. Suuressa peitetyssä paistinpannussa ruskea kana voita tai margariinia; poista levylle ja pidä lämpimänä.
2. Lisää sieniä paistinpannuille ja paista kunnes kullanruskea ja herkkä. Sekoita keitto, valkosipuli, timjami ja rosmariini.
3. Palauta kananrinnat paistinpannuihin. Peitä ja kypsennä matalalla lämmöllä 30 - 40 minuuttia sekoittaen toisinaan. Sekoita puoleen ja puoleen; lämmitä hitaasti.
4. Maku ja säädä kanan ja sienien mausteita, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

1. Tarjoile kanaa ja sieniä kuumilla keitetyillä nuudeleilla tai riisillä.

Vinkkejä ja muunnelmia

Voit tehdä kotitekoisen valkoisen kastikkeen saute sienet 4 rkl voita. Lisää 3 rkl jauhoja ja keitä, sekoittaen, 2 minuuttia. Lisää 1 kuppi broilerinlientä valkosipulin, timjamin ja rosmariinin kanssa. Palauta kana lautaselle ja jatka reseptiä.

Saatat myös pitää

Lazy Crockpot Kana sieniä

Skillet sitruunan kana sieniä

Kermainen kana sieniä

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	1509
Kokonaisrasva	96 g
Tyydyttynyt rasva	35 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	35 g
Kolesteroli	493 mg
natrium	532 mg
hiilihydraatit	20 g
Ravintokuitu	2 g
proteiini	137 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)