Tämä helppohoitoinen herkullinen keittoastia maukkaasta päivittäisestä aterian, jossa on kuumaa keitettyä riisiä, perunoita tai nuudeleita. Käytin porkkanoita ja selleriä kuvassa, mutta muita juurikasveja voidaan käyttää tai kokeilla paprikaa.
Jos käytät pakastettuja vihanneksia, lisää ne lähellä keittoaikaa, noin 15 minuuttia ennen kuin astia on valmis.
Rose-Marie ehdottaa palvelevaa nukutettua kanaa kukkakaalin kiilien päälle. Tai tarjoile ruokaa riisillä, nuudeleilla, perunoilla tai kukkakaaleilla.
Mitä tarvitset
- 4-6 luutonta kananrintapuolia, ilman ihoa
- 1 rkl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1 rkl voita
- 1 iso sipuli, viipaloitu
- 12 unssia pieniä portobelloa tai crimini-sieniä, viipaloidut vihannekset, valintasi, 2 kuppia viipaleina / kuutioina *
- 1 kpl (10 3/4 unssia) kondensoitua kanakeittoa
- 1 kpl (10 3/4 unssia) kondensoitua kermavaahtoa
- 1 kpl (10 3/4 unssia) kondensoitua ranskaa sipulikeittoa
- Maustetaan juuri jauhettua mustapippuria
Miten tehdä se
Kuumenna oliiviöljy ja voita pannulla tai paistinpannulla keskilämpötilalla. Leikkaa kanaa puremaan kooltaan ja nopeasti ruskeaksi kuumassa rasvassa.
Poista kanaa pannusta, pudota ja kypsennä sipulia, kunnes pehmennetty ja kevyesti ruskistettu. Lisää sieniä ja paista vielä 5 minuuttia.
Levitä viipaloidut tai kuutioidut vihannekset crock potin pohjalle. Top noin puolet sieni ja sipuli seosta.
Päätä ruskealla kana, sitten jäljellä sieni ja sipuli seosta.
Tyhjennä kaikki kolme tölkkiä kondensoitua keittoa pannuun. Keitä, sekoittamalla, kunnes kuuma, raaputtamalla kaikki ruskistetut bittiä pannun pohjasta. Kaada kuuma keittoastia kana-seoksen päälle hitaasti liesi.
Ripottele tuoreella mustapippurilla.
Peitä ja kypsennä korkealla 2 1/2 - 3 tuntia tai kunnes kana on keitetty ja vihannekset ovat herkkiä. Tai keitä lautasen noin 5 - 6 tuntia LOW.
Tarjoile keitettyä riisiä, nuudeleita, keksejä tai vihanneksia.
* Käytin viipaloidun sellerin ja porkkanan yhdistelmää vihanneksina kuvassa aterian yhteydessä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää jäädytettyjä vihanneksia. Lisää ne vain noin 15-20 minuuttia ennen kuin aiot palvella, koska he kokevat niin nopeasti.
Rose-Marie's Huomautus: Me höyrytimme päätä kukkakaalia, leikattiin kiiloiksi ja ylitettiin kana-seoksella, joka poisti ylimääräiset tärkkelyskalorit. Se oli erilainen ja herkullinen.
Saatat myös pitää
Hidas liesi Creole Chicken kanssa makkaraa
Hitaasti liesi kanaa reidet, Tex-Mex Style
Yksinkertainen hitaasti liesi kana grilli
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 992 |
| Kokonaisrasva | 66 g |
| Tyydyttynyt rasva | 29 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 23 g |
| Kolesteroli | 299 mg |
| natrium | 222 mg |
| hiilihydraatit | 25 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 71 g |