Alabama Slammerilla on lyhyt historia, vaikka sekä tämä highball että samannimainen ampuja olivat osumia 1970-luvun 80-luvulla. Ne olivat suosittuja nykyajan väkijoukkojen keskuudessa, erityisesti Alabaman yliopistossa, jossa sanotaan olevan peräisin.
Mikä tuli ensin, laukaus tai pitkä juoma? On todennäköistä, että laukaus oli ensimmäinen ja se perustuu yksinkertaisesti Alabama Slammerin ja Alabama Crimson Tide jalkapallojoukkueen väliseen korrelaatioon.
Ainekset ovat samat sekä Alabama Slammers, vaikka tässä sekoitettu juoma on huomattavasti enemmän appelsiinimehua. Southern Comfort lisää aprikoosin-persikka-aromia, joka sekoittaa hyvin amaretto- ja sloe gin -tuotteen kanssa.
Tosin Alabama Slammer ei ole yhtä suosittu kuin se oli muutama vuosikymmen sitten. Se syntyi ajankohtana, jolloin baarimikot sekoittivat hyvin voimakkaita, erittäin makeita juomia ja jopa täällä käytetty SoCo ja sloe gin eivät näe niin paljon käyttöä kuin ne olivat. Se on hyvä takaiskujuoma.
Mitä tarvitset
- 1 unssilta Southern Comfort
- 1 unssia
- amaretto
- 1 unssia
- sloe gin
- 2 unssia
- appelsiinimehu
- Oranssi pyöri koristella
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Siivilöi highball-lasi tuoreella jäällä.
- Koristele oranssi pyörä ja kirsikka.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 284 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 30 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 15 g |
| proteiini | 23 g |