Ambrosia on tuoretta hedelmäsalaattia, joka on tavallisesti tehty oransseilla osuuksilla ja lisätty kookospähkinää ja pekaanipähkinöitä. Vaihda hedelmiä, jos haluat. Lisää viipaloituja omenoita tai banaaneja.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi appelsiinimehua
- 3 keskisuuria appelsiineja, kuoritut ja leikatut
- 1 kpl (8 unssia) ananaspalasia, ei juurtunut
- 1/2 kuppi siemenettömiä punaisia viinirypäleitä, puolittunut
- 1/2 cup silputtua kookospähkinää
- 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinöitä
Miten tehdä se
- Yhdistä mehu, oranssit osat, ananas ja viinirypäleet tarjoiluastiassa; sekoitetaan kevyesti sekoittumaan.
- Jäähdytetään ennen tarjoiluaikaa.
- Taita kookos ja pekaanipähkinät juuri ennen tarjoilua.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 145 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |