Tämä tiheä, kostea ja trooppinen makuinen ananasleipä on helppo tehdä ja vielä parempi päivä sen jälkeen, kun se on tehty. Jos rakastat ananasta, tämä resepti on pakko!
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita (pehmennetty)
- 1 kuppi sokeria
- 2 munaa
- 2 kuppia jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 cup saksanpähkinöitä (hienonnettu ja kevyesti paahdettu)
- 1 kuppi maustettua murskattua ananasta (valutettu)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvaa ja jauhot kaksi leivontalautasta.
- Kermaa voita ja sokeria suuressa sekoitusastiassa. Voittaa munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita ananas.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola yhteen. Sekoita pähkinöissä. Lisää kuiva ainesosiseos märkäseokseen ja sekoita vain kostutetuksi. Älä ylikypsy.
- Kaada taikina pannuihin. Paista 45 minuuttia - 1 tunti tai kunnes hammastikku tulee puhtaaksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 330 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 83 mg |
| natrium | 259 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |