Löydä Arizona Season
Arizonan kasvukausi pudistelee koko vuoden. Lievä talvi mahdollistaa viileiden sääkasvien sadonkorjuun ja kuumat kesät auttavat tekemään sitrushedelmistä makeaa, chiles mausteista ja päivämäärät kypsyvät.
Alueelliset variaatiot Arizonan paikallisissa elintarvikkeissa
Tusconissa tai Phoenixissa ja Scottsdalessa tai Flagstaffissa kausi on erilainen joka kerta, mutta tämä antaa sinulle tunteen mitä odottaa. Kylmät alueet tarjoavat kesän sadon lämpimimmille alueille, kun taas lämpimimmät alueet lähettävät ruokaa pohjoiseen talvella.
Aavikon lämpö mahdollistaa sellaisten iloksien kuin tuoreet päivämäärät kasvaa Copper State. Vesi ja kastelu ovat ilmeisiä tietyillä alueilla ja vaikuttavat sadonkorjuuihin joissakin vuodenaikoissa.
Hyödynnä kaikkea mitä kaudella
Käytä tätä ohjetta nähdäksesi, mitä odottaa viljelijöiden markkinat ja tilat, ja kun saatat nähdä paikallisia hedelmiä ja vihanneksia supermarketeissa. Voit suunnitella kausiluonteisia valikkoja ympärilläsi, mitä voit saada paikallisesti kaudella.
Nämä luettelot ovat myös hyödyllisiä suunniteltaessa, mitä voi tehdä, jäädyttää, kuivata tai tehdä säilöjä tuoreista paikallisista hedelmistä ja vihanneksista.
Arizona Seasonal Hedelmien ja vihannesten luettelo
Löydä lisää hedelmiä ja vihanneksia kansallisen kausituotteita koskevan oppaan kanssa ja löydä lisää resursseja tämän oppaan kanssa Arizona-paikallisista elintarvikkeista .
Omenat heinä-syyskuussa
Aprikoosit, toukokuu-kesäkuu
Arugula, syyskuusta toukokuuhun
Parsa, maaliskuu ja huhtikuu
Basil, elo-marraskuu
Beets, marraskuu-toukokuu
Mustat silmät, heinä-syyskuu
Karhunvatukat, toukokuu ja kesäkuun alussa
Mustikat, kesäkuu ja heinäkuun alussa
Bok Choy, lokakuu-maaliskuu
Parsakaalia, lokakuu-maaliskuu
Parsakaali, joulukuusta maaliskuuhun
Brysselin ituja joulukuusta maaliskuuhun
Kaali, tammi-huhtikuussa
Porkkanaa, lokakuusta toukokuuhun
Celeriac / selleri root, tammi-huhtikuussa
Selleri, tammi-huhtikuussa
Chiles, heinä-syyskuussa
Klementiinit, joulukuusta maaliskuuhun
Maissi, kesäkuu-lokakuu
Kurkut, huhtikuu-syyskuu
Päivämäärät , lokakuu ja marraskuu
Kuitut, kesäkuu-lokakuu
Valkosipuli, helmi-heinäkuu
Greippi, joulukuu-maaliskuu
Viinirypäleet, heinäkuu ja elokuu
Vihreät pavut, kesäkuu-lokakuu
Vihreä sipuli / kavio, lokakuusta maaliskuuhun
Vihreät, joulukuusta toukokuuhun
Yrtit ympäri vuoden
Key Limes , lokakuu ja marraskuu
Kohlrabi , joulukuu-maaliskuu
Purjo, joulukuusta heinäkuuhun
Sitruunat joulukuusta huhtikuuhun
Salaattia, lokakuusta toukokuuhun
Melonit kesä-elokuusta
Nektariinit, toukokuu-heinäkuu
Okra, heinä-syyskuu
Sipulit, huhtikuusta heinäkuuhun
Appelsiinit joulukuusta maaliskuuhun
Parsnips, joulukuusta maaliskuuhun
Persikat, toukokuu-elokuuta
Päärynät, elokuun puolivälissä syyskuuhun
Herneet, huhtikuu-kesäkuu
Luumut ja pluotit kesä-elokuusta
Perunat, huhtikuu-lokakuu
Pumpkins, elo-marraskuu
Retiisit, lokakuu-toukokuu
Retiisit, heinä-lokakuussa
Rutabagas, joulukuu-maaliskuu
Kuoripapuja heinä-syyskuussa
Pinaatti, lokakuu-toukokuu
Squash (kesä), huhtikuu-syyskuu
Squash (talvi), elokuu-marraskuu
Mansikat helmikuusta huhtikuuhun
Makea sipuli, huhtikuu-kesäkuu
Sweet Peppers, heinä-lokakuussa
Bataatit, joulukuu-maaliskuu
Tangeriinit joulukuusta maaliskuuhun
Tomaatit, toukokuu-marraskuu
Nauriot, lokakuu-maaliskuu
Zucchini, huhtikuu-syyskuu
Zucchini Blossoms, maaliskuusta syyskuuhun