Vegaanikastike resepti! Kokeile näitä helppoja vegaanisia kalkkeja, jotka ovat rasvaisempia kuin perinteiset ranskalaiset ryynit ja ovat myös kolesterolitonta. Jos pidät crepes, ei tarvitse antaa niitä, kun otat meijeri-free vegaani ruokavalio! Pue tämä yksinkertainen ja helppokäyttöinen vegaanikakkujen resepti, jossa on upeita vegaaneja: tuoreita hedelmiä, suklaakastiketta, maapähkinävoita, hilloja, jauhemaisia sokeria tai luovia!
Makea, suolaista tai molempia: Kuinka pidät crepesisi? Rakastan lähes kaikkea minun crepes ja voi syödä niitä aamiaista, lounasta tai jälkiruoka.
Muutamia vinkkejä täydellisen vegaanisen crepesin tekemiseen:
- Ole kärsivällinen ja käytä usein! Crepes on hieman taidemuoto, ja jopa säännölliset (ei-vegaaniset) crepes ovat vähän hankalia ja käytännössä harvoin.
- Tummattomat panot ovat välttämättömiä, ja kreppisäiliö on vieläkin parempi ja palvelee sinua hyvin, jos valmennat kotitekoisia kreppuja enemmän kuin vain kerran sinisellä.
- On ääneen lausumaton sääntö, että jostain syystä ensimmäinen kreppa muuttuu aina huonosti . Älä lannistu ja anna periksi! Toinen on varmasti parempi! En ole kreppa-asiantuntija, mutta minun tunteeni on se, että on tehtävä panoksen täydellinen täydentäminen sekä lämpötilan että öljyn osalta.
Jos et ole varma, mitä vegaani on, sinun kannattaa tarkistaa tässä yksinkertaisessa vegaanisessa määritelmässä , ja jos etsit enemmän vegaanisia reseptejä, löydät runsaasti vegaanisia reseptejä täällä.
Mitä tarvitset
- 1/2 kuppijauhoja
- 1/2 cup koko vehnä leivonnaiset jauhoja
- 1/4 cup soijajauhoa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3 kuppia soijamaitoa
Miten tehdä se
Sekoita kuivat ainesosat ja tee hyvin keskellä. Kaada soija maito ja yhdistää. Taikinan on oltava hyvin ohut.
Kuumenna tarttumaton tartuntakerros ja päällystää kevyesti tarttumattomalla suihkeella.
Kaada noin 1/4 kuppia taikinaa kallistamalla pannu niin, että taikina peittää pohjan ohut pinnoite. Keitä, kunnes se ruskistetaan alhaalta ja alkaa vetää pois pannun reunasta. Huolellisesti käännä se päälle ja ruskea toisella puolella.