Tämä helppokäyttöinen chai-jäätymisresepti on luonnollisesti maustettu instant chai-tiivisteellä ja masala chai ("chai tea ") mausteilla. Voit käyttää sitä kakkujauheena tai voit käyttää sitä pakkasekkeihin, cupcakes tai muita makeisia.
Mitä tarvitset
- 1 keppiä / 1/2 kuppi voita (huoneenlämpötila)
- 1/2 tl.
- kaneli (maahan)
- 1/2 tl pelvilla-uutetta (puhdasta)
- 1/4 tl.
- muskotti (maa)
- 1/8 tlk.
- kardemumma (maahan)
- 1/8 tlk. suola (meri)
- 2,5 kuppia sokeria (makeiset, seulottu)
- 4 rkl. instant chai-tiiviste (kuten Rishin Masala Chai Tea -tiiviste)
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa sekoitusastiassa kermaa kaikki ainesosat lukuun ottamatta makeiskahion sokeria ja "chai teetä" -konsentraattia.
- Kun voin seos on kevyt ja pehmeä, aloita lisättyä sokeria yksi kerrallaan rkl samaan aikaan. Voittaa seos lisäämällä sokeria tai voittaa se, kunnes se on sileä välillä lisäämällä kukin kauha.
- Lisää kolme ruokalusikallista chai-konsentraattia. Voittaa kunnes sileä
- Lisää lisää chai-konsentraattia tarpeen mukaan halutun sakeuden saavuttamiseksi.
- Halutessasi jäähdytä huurretta ennen kuin käytät sitä jääpalaan, cupcakes tai muuta paistettua tavaraa.
- Tämä jäätymisresepti voidaan valmistaa jopa viikkoon etukäteen ja säilyttää suljetussa, jäähdytetyssä säiliössä.
- Se tuottaa karkeat kaksi kuppia huurretta, joka riittää huurretta noin kymmenkunta cupcakes tai kahdeksan tuuman kaksikerroksinen kerros kakku.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 344 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 31 mg |
| natrium | 39 mg |
| hiilihydraatit | 63 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |