Tämä on makuinen pasta-salaatti, joka sopii täydellisesti päivittäiseen lounaaseen keittoa varten tai tarjoile sitä sivusaineena seuraavaan cookoutiin.
Tee tämä salaatti cavatappi pasta, makaroni, rotini tai vastaavia pastan muotoja.
Mitä tarvitset
- 8 unssia cavatappi, makaroni tai rotini pasta
- 1 kpl (6 - 7 unssia) tonnikalaa, hiutaleina ja valutettuina
- 3 rkl hienonnettua punasipulia
- 2 valkosipulinkynttä, murskattua ja hienonnettua
- 1/4 cup hienoksi pilkottua punaista paprikaa
- 3 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 4 tl sitruunamehua
- 3/4 - 1 kuppi majoneesia
- 3 rkl hapankermaa
- 1/2 - 1 kuppi viipaloitu rypäleen tomaatti
- Maitoa suolaa ja tuoretta maapalloa
Miten tehdä se
- Keitä pasta kiehuvaan suolattuun veteen paketin ohjeiden mukaisesti; tyhjennä, huuhtele ja pudota.
- Suuressa kulhossa yhdistä tonnikala, hienonnettu sipuli, jauhettu valkosipuli, paprika, tilli ja sitruunamehu.
- Pussissa tai maljassa yhdistetään 3/4 cup majoneesia ja 3 rkl hapankermaa.
- Laita pasta kulhoon vihannesten kanssa ja heittää majoneesiseos. Lisää vielä majoneesia tarpeen mukaan.
- Lisää viipaloidut tomaatit ja sekoita kevyesti. Maku ja lisää suolaa ja pippuria haluamallasi tavalla.
Asiantuntijavihjeitä
Varmista, että käytät 2 tunnin sääntöä. Ruoka on syötävä 2 tunnin kuluessa siitä, kun se on otettu jäähdyttimestä tai jääkaapista. Jos lämpötila on 90 F tai yli, se on 1 tunti.
Jos pasta on vielä lämmin, kun pukeutat salaattia, se imee enemmän pukeutumisesta.
Lisää reseptejä
Pasta-salaatti kanaa ja pinaattia
Pasta-salaatti herneillä ja kinkulla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 694 |
| Kokonaisrasva | 41 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 45 mg |
| natrium | 491 mg |
| hiilihydraatit | 58 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 22 g |