Aprikoosin säilykkeet ja grillikastike tekevät mahtavan kastikkeen näistä helppoja lihapalloja. Lihapallot valmistetaan yhdistämällä vähärasvaista naudanlihaa ja sianlihaa. Saute lihapullat tai leipoa ne.
Lisää piikikäsikastiketta lisäämällä murskattuja pippuripaloja kastikeeseokseen. Hidas liesi tekee näistä maukkaista hapanimelä-alkupalojen lihapullista helppoa valmistautua ja palvella.
Mitä tarvitset
- 1 lb vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 lb. lievää sianlihaa (tai käytä kaikkia naudanlihaa)
- 2 kuppia pehmeää leipää murusia
- 2 munaa
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 2 rkl tuoretta persiljaa (jauhettua tai 2 teelusikallista kuivattua persiljaa)
- 2 tl suolaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Kastike:
- 1 (12 oz) jar aprikoosi säilyy
- 3/4 kuppia
- grillikastike
Miten tehdä se
- Yhdistä naudanliha, makkara, leivänmarjat, munat, sipuli, persilaji, suola ja valkosipulisuola; sekoita kevyesti ja muotoilla kädet pienien lihapullojen muodostamiseksi.
- Ruskea suuressa paistinpannussa tai paista 350 ° C: ssa (telineessä leivinpannussa) 30 minuutin ajan, kääntämällä molemmille puolille ruskeat.
- Aseta ruskettuneet lihapullat crockpot.
- Yhdistä aprikoosin säilöt ja grillikastike kattilaan keskilämmöllä; keitä kunnes kuuma ja kaada kastike yli lihapullat.
- Peitä ja kypsy LOWiin 3-5 tuntia.
- Tarjoile lihapullia riisin kanssa tai säilytä ne alhaalla tai lämpimänä hitaasti liesi ja tarjoile niitä alkupaloina.
Tekee 4-5 tusinaa lihapullia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 181 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 53 mg |
| natrium | 588 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 11 g |