Nämä pienet muffinkukkin piirakat on helppo korjata ja makua maistelemaan tuoreella kermavaahdolla tai kattotuulella. Ripottele piirakoita kanelokerolla ennen tarjoilua.
Tässä reseptiä käytetään keksejä, munia, mausteita ja bataattipiiraa. Jos sinulla ei ole keksejä, kokeile kotitekoista versiota .
Katso myös
Sweet Peruna Pecan Evästeet
Mitä tarvitset
- 1 kuppi bataatti-sose (purkitettu tai tuore)
- 2 suurta munaa
- 1/2 kuppia keksejä
- 1/2 cup sokeria
- 3/4 kuppi haihtunut maito
- 1 tl vaniliseosta
- 3/4 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- Purista maustettua inkivääriä
- Koristele: tuore kermavaahto (tai sulatettu kattovalaisin)
- Valinnainen: kaneli sokeri
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 190 ° C: seen / kaasu 5. Suihkele 12 muffinpannia, joissa on paistinpastaa.
- Keskikokoisessa sekoitusastiassa yhdistää kurpitsa munien, keksejä, sokeria, haihdutettua maitoa, vaniljaa, kanelia, muskottipähkinää ja inkivääriä. Voittaa sähköisellä sekoittimella, kunnes se on sileä.
- Lusikka noin 1/4 cup bataatti-seosta kuhunkin muffin kuppiin.
- Paista piirakat 25-30 minuuttia tai kunnes ruskistetaan ja asetetaan. Piiraat vetäytyvät muffinpussin sivuilta.
- Jäähdytä 10 minuuttia panoksessa telineeseen. Työnnä teräväveitsi varovasti jokaisen ympyrän ympäri löysääksesi sivut ja nosta ne levylle tai alustalle. Jäähdytä 10-15 minuuttia pidempään ja tarjoile kermavaahdolla ja kanelikonsentraa.
Saatat myös pitää
Bataattipakkakakku kermanmehun kanssa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 112 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 81 mg |
| natrium | 92 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |