Irish Soda Drop-keksit ovat hieno kierre klassisessa irlantilaisessa sooda-leivässä . Tarjoile niitä lämpimästi paljon pehmeää voita. Kuten kaikki keksejä, ne tarjoillaan hyvin voilla ja hillolla.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia jauhoja
- 1/3 cup ruskeaa sokeria
- 1 tl kömää siemeniä
- 1 tl leivinjauhetta
- 1-1 / 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 kuppi voita, sulatettu
- 1 kuppi kirnupiimää
- 2 munaa, lyöty
- 1 kuppi kuivattuja herukoita
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Suuri kulho, yhdistää jauhot, ruskea sokeri, karamelli siemenet, leivinjauhe, leivinjauhe ja suola; sekoita hyvin viirahuiluun.
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään sulanut voi, kirnupiimä ja munat. Lisää kaikki kerralla kuivaan ainesosaan ja sekoita kunnes se on lähes yhdistetty. Lisää herukat ja sekoita kunnes taikina on yhdistetty.
- Pudota pyöreät ruokalusikallit pergamenttipaperiloviin. Paista 10-14 minuuttia, kunnes keksejä ruskistetaan. Tarjoile lämmin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 62 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 24 mg |
| natrium | 176 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |