Tämä resepti crockpot ruotsalaisille lihapullille on kyse mukavuudesta. Valmis kastike ja pakastetut lihapullat poistavat suurimman osan työstä, ja tulokset ovat herkullisia.
Helppo hitaasti ruoanlaitto Ruotsin lihapullat valmistetaan ei-perinteisellä hapankermakastikkeella. Lihapalloja tarjoillaan munanapulilla tai perunamuusilla.
Voit korvata raskasta kermaa hapan kermalle, jos haluat perinteisempää makua, ja tarjoile niitä keitettyjä perunoita ja puolukkahilloa.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa viipaloitu sieni
- 2 rkl voita
- 2 purkkia (12 unssia kumpikin) naudan kastiketta tai 3 kuppia
- valmistettu ruskea kastike
- 1 iso sipuli, leikattu paloiksi
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1/4 teelusikallinen maustepippuri
- 2 kiloa pakastettua lihapullia, sulatettu
- 1 kuppi (8 unssia) smetanaa
- 12 unssia keskisuuria munanapulitutteja, keitetyt ja valutetut, tai
- valmistettu perunamuusia
Miten tehdä se
- Sauté sieniä voita kunnes tarjouksen.
- Vuonna crockpot yhdistää sauteed sieniä, kastike, sipuli, Worcestershire kastike ja maustepippuri. Sekoita lihapullat kastikkeeseen.
- Peitä ja kypsennä LOW 6 tunnin ajan.
- Vähitellen sekoitetaan noin 1/2-kuppi kastike-seosta hapan kermaan. Sekoita hapan kermaseos hitaaseen liesi-seokseen ja keitä 10 minuuttia kauemmin tai kunnes kuuma.
- Tarjoile lihapullia ja kastiketta kuumien rasvattujen nuudelmien päälle. Koristele tuoretta silputtua persiljaa haluttaessa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 357 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 102 mg |
| natrium | 948 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 33 g |