Tämä helppokäyttöinen naudanlihapippu saa mahtavan makun lihahypulimakeista ja tomaateista. Paahdolla on hyvin vähän vettä siinä, mutta kun se kokki, kondensaatio lisää nestettä. Jos hidas liesi on taipuvainen keittämään nopeammin, tarkista ja lisää tarvittaessa vettä.
Tarjoile tätä naudanlihaa, jossa on runsaasti kermavaahtoa tai keksejä , jotka täyttävät perheen illallinen.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa haudutettua naudanlihaa (vähärasvainen, leikattu 1 tuuman kuutioiksi)
- 1 paketti Lipton-mehukas sipulikeitto sekoitus
- 1 1/2 teelusikallista naudanlihan granulaattia (tai emästä)
- 1 kuppi vettä
- 4 perunaa (kuutioina)
- 3 porkkanaa (viipaloitu)
- 1 korkkiselleri (viipaloidut)
- 1 voi kokonaisia tomaatteja (mehu)
- 1 kynsiä murskattua valkosipulia
- 2 rkl maissitärkkelystä sekoitettuna noin 1/4 kupilliseen kylmään veteen
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- Valinnainen: 2 rkl öljyä tai pekonia
Miten tehdä se
- Halutessasi lämmitä öljy- tai pekoniöljyjä suurella pannulla keskipitkän korkean lämmön avulla ja sitten ruskea naudanlihan kuutio.
- Laita naudanliha (ruskistettu tai ei) hitaaseen liesiin sipulikeittoyhdistelmää, kattilaa, perunaa, porkkanoita, selleriä, tomaattia ja valkosipulia.
- Peitä ja kypsennä LOW 8-10 tuntia tai kunnes naudanliha ja vihannekset ovat tarjouksen.
- Maistele ja säädä mausteita, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Lisää 2 rkl maissitärkkelystä sekoitettuna veden kanssa.
- Käännä lämpöä korkealle ja sekoita kunnes paksuuntuu.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 403 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 104 mg |
| natrium | 423 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 38 g |