Tämä helppokäyttöinen ja terveellinen crockpot Fajita Stew on runsaasti proteiineja ja C-vitamiinia. Käytä omia kotitekoisia Fajita Mix -tuotteita, jos haluat. Naudanlihan, papujen, mausteisten yrttien ja mausteiden ja vihannesten yhdistelmä on kaunis, herkullinen ja niin hyvä sinulle.
Kaikki, mitä tarvitset tämän helppokäyttöisen resepin tarjoamiseen, on kuumaa maissikastiketta aivan uunista, joka on voileipä. Ja puhumalla voista, tiesitkö, että syöminen rasvaa elintarvikkeiden korkea vitamiineja todella auttaa kehoa imemään näitä vitamiineja?
Mitä tarvitset
- 2 kiloa luutonta naudanlihaa top pyöreä pihvi
- 1 sipulia, hienonnettu
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 (14 unssia) tölkkiä paprikatut tomaatteja, joita ei juoda
- 1 (15 unssia) voi mustia papuja, huuhdellaan ja valutetaan
- 1 (1 unssia) kirjekuoreen fajita maustekastiketta, tai 2 tablespons
- Kotitekoinen Fajita Mix
- 1 punaista paprikaa, leikattu 1 "kappaleiksi
- 1 vihreää paprikaa, leikattu 1 "kappaleiksi
- 1/4 cup jauhoja
- 1/4 kupillinen vettä
Miten tehdä se
Leikkaa kaikki ylimääräinen rasva naudanlihasta ja leikkaa 2 tuuman kappaleiksi. Yhdistä naudanliha sipulilla ja valkosipulilla 4-5 litran hitaasti liesi. Sekoita fajita-mausteseos (joko ostettu tai omalla kotitekoisella) ja ajettama tomaatti ja kaada naudanliha. Top kaikkea musta pavut. Aseta paprikat päälle.
Peitä crockpot ja kypsennä alhaalla 7-9 tuntia tai kunnes naudanliha on huono.
Yhdistä jauhot vedellä pieni kulhoon ja sekoita hyvin sekoittaen. Lisää asteittain crockpot ja sekoita hyvin. Suojaa hitaasti liesi ja keitä korkealla 15-20 minuuttia, kunnes paksuuntuu, sekoittaen ajoittain. Tarjoa paistettua kuumaa keitettyä riisiä tai kuumaa kusketta ; ylhäämällä hapan kermaa tai guacamolia haluttaessa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 562 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 145 mg |
| natrium | 293 mg |
| hiilihydraatit | 62 g |
| Ravintokuitu | 14 g |
| proteiini | 50 g |