Tee oma Fajita-maustekastike käyttämällä tätä helppoa reseptiä. Tämä on melko mieto sekoitus, joten jos pidät Tex Mex -ruokanneista kuumaa ja mausteista, lisää vielä chilijauhetta, cayenne-pippuria ja murskattuja pippurihiutaleita. Voit myös lisätä sipuli- ja valkosipulijauheen määrää. Voit myös kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa tämän reseptin, jos käytät sitä paljon.
Kun käytät tätä sekoitetta ja hankaa sitä raaka-aineella, siipikarjalle tai äyriäisruokavalioille, poista aina jotkut varastosäiliöstä ja aseta se pieneen kulhoon. Näin, kun otat maustekastiketta pienestä maljasta ja hankaa raaka liha, et saastuta koko erää.
Jos aiot vain hieroa seosta pihviä, kanaa, sianlihaa tai mereneläviä ennen grillata sitä, jätä maissitärkkelys pois. Ja muista tarkistaa muut kotitekoiset maustekastikehedelmät ja kotitekoiset sekoitukset !
Mitä tarvitset
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 2 rkl kilojauhetta
- 1 rkl suolaa
- 1 rkl paprikaa
- 1 rkl sokeria
- 2-1 / 2 teelusikallista murskattua broilerinkuorenkuorta
- 1-1 / 2 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista cayenne-pippuria
- 1/4 tl murskattua pippuria hiutaleita
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
Miten tehdä se
Yhdistä maissitärkkelys, chilijauhe, suola, paprika, sokeri, murskattu pihvi, sipulijauhe, valkosipulijauhe, cayenne-pippuri, murskatut pippurihiutaleet ja jauhettua kumina pienessä kulhossa ja sekoita kunnes yhdistelmä näyttää yhdeltä väriltä.
Kaada seos pieneen lasi- tai muovisäiliöön, sulje tiiviisti ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Tekee vastaavan 3 pakettia kaupallisesta tai ostettu Fajita Seasoning Mix.
Fajita Kana ja maissi
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 7 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 245 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |