Zesty leivitetty lyhyt kylkiluut resepti vihannesten kanssa

Lyhyt kylkiluut ovat paistettuja perunoilla, porkkanoilla, pienillä sipuleilla ja sitruunanlihavalmisteilla.

Mitä tarvitset

• 3 kiloa naudanlihan lyhyet kylkiluut
• 1 tl suolaa
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria
• 1 kiloa porkkanoita, noin 6 väliainetta, leikattu, kuorittu ja puolittunut
• 1 kiloa punaviiniä, noin 5-6 väliaineesta, kuorittu ja puolittunut
• 4-6 pieniä sipulia, kuoritut
• 1 3/4 cups
• naudanlihavesi
• 2 rkl piparjuuri
• 2 rkl valmistettua sinappi
• 2 rkl maissitärkkelystä
• 1/4 cup kylmää vettä

Miten tehdä se

1. Kuumenna uuni 350 ° Trim ylimääräinen rasva naudanlihan lyhyet kylkiluut. Aseta kylkiluut 13x9-tuumainen paistinpannu tai paistinpannu. Ripottele suolalla ja pippurilla.
2. Paista kylkiluut paljastetuksi 2 tuntia; poista ylimääräinen rasva pois. Lisää valmiit porkkanat, perunat ja sipulit.
3. Kulhoon yhdistää liemi piparjuuriin ja sinappiin; kaada liha ja vihannekset. Peitä folio ja leivotaan 1 - 1 ½ tuntia pidempään tai kunnes tarjous.

1. Järjestä lyhyt kylkiluita ja vihanneksia tarjoilulevyyn ja pidä lämpimänä. Mittaa panssarivaimentimet ja lisää tarvittaessa vettä tai liemiä 2 kupillista. Kaada kattilaan (tai käytä samaa paistinpannu) ja aseta keskilämmöllä.
2. Kuppiin tai pieneen kulhoon sekoitetaan maissitärkkelys kylmällä vedellä. Sekoita pannunalastuksiin ja kiehuvat, sekoittaen jatkuvasti. Keitä 1 minuutti.
3. Tarjoa kastike lyhyillä kylkiluutuilla ja vihanneksilla.

Lukijan kommentit

"Tarkastin nopeasti eräitä reseptejä, kun otin lyhyen kylkipaketin ja en tiennyt, mitä tehdä heidän kanssaan. Sain tämän sunnuntaina - kylmä ulkona ja ihana haju sai kaikki nälkäiset. ja maku oli erinomainen. Tämä tehdään jälleen. " Fiona

"Mieheni ja minä yritimme tätä reseptiä, mutta uunin sijasta käytimme crock potin, se oli ERIKOIS ... Itse asiassa me vietämme lomia perheen kanssa ja teemme tämän yhden yön illalliselle. Marcia

Saatat myös pitää

Savory Beef Short Ribs kanssa Gravy

Hidas leivänpaahdin lyhyet kylkiluut Burgundy

Golden Short Ribs ja vihannekset Slow Liesi

Uuni haudutettua naudanlihaa lyhyillä kylkiluutuilla kaaliin

Crockpot Deviled lyhyet kylkiluut

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	1321
Kokonaisrasva	90 g
Tyydyttynyt rasva	39 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	42 g
Kolesteroli	303 mg
natrium	747 mg
hiilihydraatit	41 g
Ravintokuitu	7 g
proteiini	86 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)