Juustoisen aamiaisen perunat eivät ole koskaan olleet helpommat. Ne ovat täynnä rikkaita perunoita, cheddarjuustoa ja savustettua makkaraa, ja ne on tehty oikein crockpotissa! Lähes ei ole ruokia, ja se on erittäin helppo puhdistaa! Yksinkertaisesti heittää ainesosat crockpot, aseta se ja unohda se! Ei esikyllästystä tarvitaan ja se vaatii vain yhden potin!
Nämä ovat täydellisiä perunoita iltapäivän brunssille tai talonmiehille. Resepti voidaan puolittaa ja tehdä vähemmän ihmisiä. Jos asetat sen yön yli, aseta se alhaiseksi 4-5 tuntia. Useimmilla kerroksilla on lämpenemisasetus, joka tulee päälle sen jälkeen kun kokki aika on ohi. Näin perunat pysyvät lämpimänä, kun 4-5 tuntia on kulunut ja estävät heidät pilaantumiselta. Perunat ovat kuumia ja valmiita sinulle aamulla!
Voit myös tehdä perunat liesi päälle. Sen sijaan, että laitat kaikki ainesosat crockpot-tilaan, lisää ne kattilaan liesi, peitä ja hauduta noin 30 minuuttia. Tämä on hieno tapa tehdä ne, jos tarvitset niitä nopeammin tai et suunnittele tarpeeksi eteenpäin saadaksesi ainesosat crockpotissa!
Voit vapaasti jättää peppers tai sipulit tai korvata erilaisia makkaraa andouille. Andouille on super flavorful ja antaa perunalle mukavan savuisen maun. Voit kuitenkin käyttää chorizoa, säännöllistä aamiaismakkaraa tai jopa esikypsettyä pekonia tai kinkkua tässä resepti. Se voidaan räätälöidä helposti riippuen siitä, mitä sinulla on talossa!
Mitä tarvitset
- 3-4 keskipitkät perunat (kuoritut ja kuivatut)
- 1 vihreää paprikaa (kuutioina)
- 1 pieni keltainen sipuli (kuutioina)
- 4 andouille makkaraa, appx. 10 unssia (kuutioina)
- 1 1/2 cupia cheddar (silputtu)
- 1/4 cup hapankermaa
- 1 kanaa kanan kermasta tai kana keiton kermaa
- 1/3 kupillista vettä
- 1 tl jauhettua mustapippuria
- 1 tl kauden suolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Koristele tuoretta persiljaa (pilkottuna)
Miten tehdä se
- Kierrä perunoita, vihreää paprikaa, sipulia ja makkaroita suunnilleen samankokoisina nopoissa. Varmista, että kuorittavat perunat ennen kuutiointia.
- Suuressa crockpotissa yhdistyvät hapan kerma, kerma keitto, vesi, pippuri, kausi suola ja valkosipulijauhe. Pyyhi niin, että ainesosat ovat täysin yhdistettyinä.
- Lisää cheddarjuusto ja kuutioiksi kasvikset pottiin. Sekoita varovasti yhdistämällä.
- Aseta crockpot 4-5 tuntia matalilla tai 2 tuntia korkealla. Perunat voivat yöpyä lämpimänä yön yli, kun keitto on alhainen. Niitä voidaan myös keittää keittolevyssä yhdessä potissa 30-45 minuutin ajan alhaalla, samalla kun ne peitetään.
- Kun se on valmis, lisää maustettua suolaa ja pippuria tuoreella silputtua persiljaa. Nauttia!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 474 |
| Kokonaisrasva | 37 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 112 mg |
| natrium | 947 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 17 g |