Mitä tarvitset
- 6 luutonta kananrintapuolia, iho poistettu,
- kypsennetty ja kuutioitu, noin 3 kuppia
- 1 kuppi hienonnettua selleriä
- 1/2 cup kuutioista punaista kuorimatonta omenaa
- 2 - 3 rkl rusinoita
- 1/4 kuppi karkeasti pilkottuja pekaanipähkinöitä tai maapähkinöitä
- 1 tl
- curryjauhe
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl siiderietikkaa
- 1/2 tl tuoretta maata mustapippuria
- 1/8 teelusikallista maapähkinäpippuria
- 1 kuppi majoneesia tai kosteaa makusi
Miten tehdä se
Yhdistä kaakeloitu kana jäljellä olevien ainesosien kanssa suuressa kulhossa lisäämällä enemmän tai vähemmän majoneesia kastele salaattia.
Peitä ja säilytä jääkaapissa.
Tarjoaa 7-8.
Saatat myös pitää
Grillattua kanaa ja Portobello-sienisalaattia
Kanan salaatti pähkinöillä ja viinirypäleillä
Kanan salaatti pekaanilla ja kovakuorilla munalla
Southern Style -juustosalaatti
Katso myös
Lisää kanasalaattia reseptejä
Pääresepti-indeksi
Southern Food Home
Ravitsemussuositukset (per annos) | |
---|---|
kalorit | 1319 |
Kokonaisrasva | 87 g |
Tyydyttynyt rasva | 22 g |
Tyydyttymätöntä rasvaa | 31 g |
Kolesteroli | 396 mg |
natrium | 568 mg |
hiilihydraatit | 5 g |
Ravintokuitu | 1 g |
proteiini | 121 g |