Kurkumilla on pitkä perinne kiinalaisessa ja aasialaisessa Intialaisessa lääketieteessä voimakkaana tulehduskipulääkkeinä. Sitä on käytetty koko historian ajan myös tekstiili- väriaineena.
Se on minun kaikkien aikojen suosikki mausteen lisääminen mehulle ja smoothie reseptejä, koska jatkuva tutkimus paljastaa lupaavia etuja syövän torjumiseksi ja vähentää taudin aiheuttamaa tulehdusta.
Kurkuma on voimakas maku, joka ei ole kovin miellyttävä itsestään, joten vaimoni ja minä lisätään vain vähän kaikkiin mehutiivisteisiin osana monitahoista pyrkimystä vastustaa vaimoni rintasyövän toistumista.
Tämä mausteen on myös todettu alustaviin tutkimuksiin muistin lisäämiseksi.
Paras tunnetaan yhtenä curryn valmistuksessa käytetyistä raaka-aineista, ja se antaa myös hotdog-sinappia, joka on kirkkaan keltainen.
Kokeile tätä herkullista mehu resepti kurkuma ja ei lisätty makeutusaineita.
Mitä tarvitset
- 5 porkkanaa
- 1 Apple
- 1 ohut viipale tuoretta inkivääriä
- 1/4 tl Kurkuma
Miten tehdä se
- Yritä käyttää orgaanisia ainesosia niin paljon kuin voit parempaa makua ja vähemmän kemiallisia jäännöksiä.
- Juo mehua mahdollisimman pian korkeimman ravintoaineksen mukaan.
- Palvelukoko: yksi henkilö - noin 10 unssia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 445 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 436 mg |
| hiilihydraatit | 107 g |
| Ravintokuitu | 25 g |
| proteiini | 8 g |