Meillä on taipumus jättää pois evästeet joulupukille, mutta entä joulupukin pikku avustaja? No, olemme selvittäneet täydellisen makea herkku antaa pienelle tontille hyllylle jotain joulua piristää: pienikokoisia piparkakut evästeitä!
Parasta on, että leipomisaika on vain viisi minuuttia! Joten sinä ja pienet avustajasi voivat ruoskata ne yhteen. Ei ole kovia ja nopeita sääntöjä, joten voit tehdä nämä evästeet pieniksi piparkakutuksiksi miehiksi tai yksinkertaisiksi, pieniksi pyöreiksi evästeiksi. Jos valitset kaksi jälkimmäistä, suosittelemme, että käytät höystökärjen loppua leikkaamaan pienet ympyrät.
Jos haluat tehdä tämän reseptin entistä helpommin, voit käyttää valmiiksi valmistettuja tai ostettua evästeiden taikinaa. Yksinkertaisesti käännä se arkille ja noudata loput ohjeista. Voit käyttää sokeria evästeiden taikinaa, piparkakkuja taikinaa tai jopa suklaa-siru-evästeiden taikinaa. (Jotkut tuotemerkit edes tekevät sokeri eväste taikina jo arkkia!)
Aina kun olet valmis, tarjoile heille pienen lasillisen maitoa ja valmistaudu itsellesi houkuttelevalle Elfille!
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita (1 kpl, pehmennetty)
- 1/2 cup tummanruskea sokeri (tiukasti pakattu)
- 1/4 cup tummaa melassia
- 2 tl jauhettua kanelia
- 2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl jauhettua kynttä
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 kuppia jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 2 - 3 rkl vettä
- 1/4 cup vaniljakastiketta
- Valinnainen: loma sprinkles
Miten tehdä se
- Voilee voita, sokeria, melassia, kanelia, inkivääriä ja neilisiä astian sekoittimen kulhoon. Voit käyttää käsi-sekoittimen ja keskikokoista kulhoa, kunnes se on kokonaan yhdistetty, noin 2 minuuttia. Varmista, että voi on huoneenlämmössä tai seos ei kerma oikein.
- Yhdistä erillinen kulho jauhot, suola ja leivinjauhe ja sekoita voin seokseen. Lisää vettä, kunnes se tulee kiinteä taikina.
- Kääri taikina muovikelmuun ja jäähdytä tunnin ajan.
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Kun uuni esilämmitetään, siirrä taikina jauhotusta pinnasta noin 1/8-tuumainen paksu käyttäen jauhettua valssaustappiä . Käytä pieniä piparkakkuleikkuri-leikkuria tai höyrykärjen suurta päätä pyöreiden evästeiden tekemiseen.
- Aseta evästeet levytynnyrepaperiin leivinpaperiin. Aseta leivinuuni uuniin ja paista 5 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskettunut ja tukeva.
- Anna niiden jäähtyä kokonaan pannulla tai jäähdytysrullalla.
- Aseta säilykkeiden kuorrutus putkipussiin ja työnnä silmät ja painikkeet piparkakutukseen. Tai jos teet pyöreitä evästeitä, peitä koko evästeen pinta kuorruttamalla ja ripottele sitten loma-sprinkleillä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 383 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 49 mg |
| natrium | 550 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |