Gluteeniton Passover Seder -valikoima ja reseptit
Toora käskee juutalaisia olemaan syömään tai hallitsemaan chametzia pääsiäisen viikolla. Chametz on jokin viidestä jyvistä - vehnä, speltti, ohra, kaura ja ruis -, jotka ovat kosketuksissa veden kanssa yli 18 minuuttia.
Gluteenia on vehnässä, rukiin, ohran ja kauran läsnä oleva proteiini. Gluteeni on haitallista henkilöille, joilla on keliakia. Niinpä keliaatit etsivät gluteeniton ruokaa.
Moni - mutta ei kaikki - kosher paskatuotteet ovat gluteenittomia.
Samoin monet - mutta ei kaikki - Passover-reseptit ovat gluteenittomia.
Tämä Passover Seder -valikko on suunniteltu keliakia ja gluteenia käsitteleville, ja siinä on gluteenittomia ainesosia ja reseptejä.
- Elanan gluteeniton Charoset-resepti
- Gluteeniton kaura Matzoh Cracker Resepti
- Ellenin gluteeniton matzo-keittoastia
- Elanan Gluteeniton Squash Pie Resepti
- Susie Fishbeinin gluteenittomat violetti kaali-salaattisalaatti