Grand Marnier® voi korvata appelsiinimehutiivisteen
Cooking with Grand Marnier® Vinkkejä, vinkkejä ja korvauksia
• Aloita tarkastelemalla Ruoanlaitto alkoholi-perusteilla , jossa on tietoja siitä, miksi alkoholia käytetään ruoanlaittoon, alkoholin polttamiseen, vinkkeihin ja alkoholin korvaamiseen.
• Useimmat reseptit vaativat vain pieniä määriä aromia. Jos sinulla ei ole resursseja tai tarvitset ostaa täysimittaista Grand Marnier® -pulloa, useimmat viinamyymälät myyvät yhden tarjoilupullon kohtuulliseen hintaan.
• Jos et löydä Grand Marnieria, käytä Cointreau®-valmistetta tai muuta oranssinvärisiä likööriä alkoholin korvikkeena .
• Jos et halua käyttää liköörejä tai et halua käyttää alkoholia, appelsiinimehutiivistettä voidaan yleensä korvata useimmissa resepteissä.
• Useimmat reseptit suosittelevat kuivattujen hedelmien liottamista lämpimään veteen, jotta ne pureskelevat ennen reseptin lisäämistä. Voit lisätä kuivattujen hedelmien makua lisäämään hieman Grand Marnier® -liemaa naudanlihan tai muiden kuivattujen hedelmien liittämiseen ennen kuin lisäät reseptiasi.
• Tyylikäs leipälevy yhdistää yhden pehmennetyn voin, hienoksi raastetun yhden oranssin, 2 appelsiinimarmeladin ja 1 tavan Grand Marnier®: n. Tämä seos tekee myös hienon lasin siipikarjalle.
• Kokeile lisäämällä hieman tätä likööriä mihinkään sitrus- maustettuun astiaan ja luo oma resepti.
Lisätietoja Grand Marnier®- ja Grand Marnier® -resepteistä
• Grand Marnier® -ruoan vinkit
•
• Mikä on ero alkoholin ja liköörien välillä? Ohje
• Alkoholin substituutio
• Alkoholipoltto-kaavio
•
Keittokirjat
| • | Jack Daniel's Tennessee Cookbookin henki |
| • | Ruoanlaitto Irlannin alkoholijuomien kanssa |
| • | Kiitoksia keittiöstäsi |
| • | Klassiset liköörit: Making & Cooking taidetta likööreillä |