Tämä on nopea ja herkullinen flatbread-resepti grillin avulla. Omenat ja brie-juustot toimivat todella hyvin yhdessä, joten anna tämä resepti kokeilla ja tulet tyytyväisiksi tuloksiin.
Mitä tarvitset
- 4 taikinaksia (valmistettu
- naan- leipä toimii hyvin tämän vuoksi)
- 4-alustaan
- kultaiset herkulliset omenat (ruudutettu ja viipaloitu 2 tuuman leveisiin viipaleisiin)
- 6-7 unssia / 170-200 g brie-juustoa (herpes tai tavallinen)
- 1/3 kuppia / 80 ml pähkinää (karkeasti hienonnettu)
- 1/4 kuppia / 60 ml hunajaa
- 2 rkl / 30 ml tuoretta timjamia
Miten tehdä se
Kuumenna grilli korkeaan lämpöön. Aseta omenat kevyesti öljyttyyn grilliin ja keitä 2-3 minuuttia per sivu. Poista lämpöä ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Leikkaa omenat pienempiin viipaleisiin ja pudota sivuun. Laita flatbread suurelle leipälevyyn. Suolaa yläpuoli oliiviöljyllä. Ripottele hieman timjamia kustakin palasesta ja aseta grillattuja omenoita ja brie-viipaleita flatbreadiksi vuorotellen näiden kahden välillä.
Aseta grilli päälle ja keitä 5 minuuttia tai kunnes brie-juusto alkaa sulaa ja leipä on kauniisti paahdettu. Poista lämpöä, suihkuttamalla hunajaa ja päällä pilkottuja saksanpähkinöitä. Levitä neljäsosaan ja nauti. Nämä pizzat tekevät ihastuttavan pääruoan, mutta toimivat todella hyvin alkupalana.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 329 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 304 mg |
| hiilihydraatit | 58 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 8 g |