Reseptejä ja ruoanvalmistusvihjeitä herkullista ja hedelmällistä kasviksia varten
Kesäk squash, erityisesti keltainen lajike, on erittäin suosittu eteläisen vihannesten. Löydät sen tuoreena, jäädytettynä tai purkitettuna milloin tahansa vuoden aikana.
Helppo kasvaa ja tuottelias, kesäkasvit sopivat täydelliseen kokoiseen puutarhaan. Parasta makua ja kaikkein herkimpiä siemeniä squash pitäisi valita nuori, 6-10 tuumaa pitkä. Pattypan, lautanen muotoinen squash, ei saa olla yli 4 tuumaa halkaisijaltaan.
Kesäkuukaita voidaan tarjoilla raakana muiden vihannesten kanssa osana kasvislaatta, jossa on dips, salaatteja, grillattuja, paistettuja, höyrytettyjä, paistettuja, paistettuja, keitettyjä, paistettuja tai täytettyjä. Sen lievän makuisuuden ansiosta se voidaan lisätä melkein mihin tahansa pääruokavalmisteeseen tai pastakastikkeeseen tekstuurin, maun ja värin osalta.
Käytä yrttejä ja mausteita parantaaksesi lievän kesän squash-makua. Tilli, pippuri, basilika, maapähkinä, ruohosipuli ja minttu sopivat erityisen hyvin squashiin, ja se on herkullista, joka on valkosipulilla, sipulilla ja tomaateilla keitetty.
Kesäkuivattomat mustelmat helposti ja niitä tulee käsitellä huolellisesti. Etsi kiinteä, kiiltävä iho; kohtuullisen raskas. Säilytetään jääkaapissa rei'itetystä muovipussiin, ne pitää säilyttää viikon ajan. Jäädytys pehmentää squash-liha, mutta se on silti käyttökelpoinen panimoissa ja muissa ruokalajeissa, joissa rapeus ei ole tärkeä. Blanch leikkaa kesällä squash 2 minuuttia ennen pakastamista ja säilytä pakastimessa jopa 4 kuukautta.
Leipää jäädyttää raaka squash koko tai raastettu.
reseptit:
- Super Helppo porkkanat kesällä Squash
- Kesäkurpitsa ja Kesä Squash Casserole
- Täytetyt Patty Pan Squash
- Kesäk Squash ja Zucchini Skillet
- Zucchini Squares
- Helppo suklaakurkinkakku
- Kesäkurpitsaa ja vihreää tomaattia
- Kesäkurpitsa pannukakut
- Oranssi-karpalo kesäkurpitsa leipää
- Curried Zucchini Soup
- Kesäkurpitsa leipää mausteilla
- Paistettua kurpitsaa
- Easy Zucchini Porkkakakku
- Kesäkurpitsa kaurapuuro kakku
- Kesäkurpitsa ja tomaatit juustolla
- Zucchini Creole
- Sianlihaiskut kesäkurpitsa ja tomaatit
- Summer Squash paista
- Paistettua täytettyjä kesäkurpitsaa
- Skillet Yellow Squash ja sipulit
- Keltainen Squash Casserole
- Gigi's Squash Casserole
- Keltainen Squash Patties
- Kerma squash keittoa
- Kuoritut kesäkurpitsa
- Kesäkurpit kermakastikkeessa
- Squash ja pippuri Cornbread
- Barb's Zucchini Cake
- Ratatouille munakoisolla ja kesäkurpitsa
- Kesäkurpitsa parmesaania
- Kesäkurpitsa
- Paistettua täytettyä squashia
- Kana & Squash-illallinen
- Squash Soufflé
- Kesäkurpitsa Appetizer Squares
- Zucchini Pickles
- Kasvispie
- Squash vuoka ja juusto
- Kim's Squash Casserole
- Summer Squash Casserole
- Squash Delight Casserole
- Baked Squash Ring
- Fried Summer Squash
- Squash suolakurkkua
- Squash Casserole
- Squash & Bacon Casserole
- Keltainen Squash Puffs
- Liha-täytetyt kesäkurpitsa
- Zucchini-astia