Butternut Squash Cornbread

Salaisen ainesosan tässä maukas maissikastikkeessa on butternut squash. Kurpitsan, maustokastikkeen tai muun keitetyn ja murskatun talvenpyyhkäisyn toiminta toimisi hyvin.

Squash lisää makua ja kosteutta tähän klassiseen kirnupiimokastikkeeseen. Jos pidät vähemmän makeista maissikastikkeesta, vähennä tai ohittaa sokerin resepti. Kuivattuja tai tuoreita silputtuja yrttejä tekisi mukava lisä maukas maissilake.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi kivi-maapähkinä tai valkosokeri
• 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 cup vaaleanruskea sokeri, pakattu
• 1 iso muna
• 1/2 - 3/4 kuppi kirnupiimää
• 1 kuppi keitetty paahdettua butternut squash
• 1 rkl kasviöljyä

Miten tehdä se

1. Voitele 8-tuumaisen neliön paistinpannu tai syväpohjainen piirakka tai suihkuttaa sitä suihkutusastialla. Kuumenna uuni 375 ° F: seen (190 ° C / kaasu 5).
2. Sekoitusastiassa yhdistyvät maissijauho, jauhot, leivinjauhe, leivinjauhe, suola ja ruskea sokeri.
3. Toisessa kulhossa, viilua yhteen muna, 1/2 cup kirnupiimä, purenta squash, ja kasviöljy.
4. Yhdistä märät ainesosat kuivien ainesosien kanssa. sekoita kunnes sekoittuu hyvin, lisää tarvittaessa kirnupiimää. Taikina on paksu, mutta se on helppo sekoittaa käsin.

1. Levitä taikina valmiissa leivinpannussa.
2. Paista 25-30 minuuttia, kunnes kauniisti ruskistettu.
3. Tämä on herkullinen maissileipä syksyn ja talven ruokia varten. Tarjoile sitä pavut, vihreät, keitot tai chili.

Vinkkejä ja muunnelmia

• Käytä valurautainen paistinpannu karkealle maissijuoralle. Lisää riittävästi kasviöljyä tai pekonia, joka peittää pannun pohjan ja lämmitä sitä uunissa ennen taikinan lisäämistä.
• Pumpkin Cornbread : Vaihda paistettua butternut squash 1 kuppi säilykkeitä kurpitsan sose.

Lisää reseptejä

Pumpkin Corn Muffinit

Everyday Cornbread

Jalapeno Cornbread

Honey-Buttermilk Cornbread

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	212
Kokonaisrasva	7 g
Tyydyttynyt rasva	2 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	4 g
Kolesteroli	115 mg
natrium	496 mg
hiilihydraatit	30 g
Ravintokuitu	2 g
proteiini	7 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)