Tämä viipaloitujen kesäkurpitojen, paprikoiden ja tomaattien yhdistelmä on päällystetty jauhettua cheddarjuustoa täydennettynä.
Mitä tarvitset
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa, kuorimattomia, viipaloitu 1/4 tuuman viipaleisiin
- 1 keskipulaa, ohuesti viipaloidut
- 1 vihreää paprikaa, viipaloitu
- 1/2 punainen paprika, viipaloidut
- 2 tomaattia viipaleina
- suolaa ja pippuria
- valkosipulin jauhe, maistaa
- basilikaa ja oreganoa, noin 1/4 tl kumpaakin
- 6 unssia silputtua Cheddar-juustoa
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 °: een. Voi 2-quart vuoka.
Järjestä kesäkurpitsa viipaleet vuokaan. Päätä sipulisillat, vihreät ja punasipilliset viipaleet, tomaattiviipaleet ja ripottele sitten yrtteillä.
Ripottele murskattua juustoa kaikkiin.
Paista 50-60 minuuttia.
Saatat myös pitää
Kesäkurpitsa ja tomaatit juustolla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 155 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 28 mg |
| natrium | 243 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 8 g |