Tämä guacamole-resepti on helppoa ja hauskaa lapsille, jotka tekevät kaiken itsestään. Ja huolimatta siitä, mitä aiemmin oli ajateltu, guacamolea ei ole täynnä huonoja rasvoja. Itse päinvastoin - guakamoli on täynnä sydämen terveitä monityydyttymättömiä rasvoja. Joten syödä!
Haluan palvella tätä guacamolea tortillan dipsin tai garnish enchiladas, tortillas tai fajitas.
Älä Miss: Helppo Meksikon Reseptit | 7 kerros Dip
Mitä tarvitset
- 3 kypsää avokadoa
- 1 luumutomaattia, pilkottuna
- 3 rkl. tuorepuristettua lime mehua
- 1/4 cup hienonnettua tuoretta korianteria (pidä rakeet tai kaksi garnish)
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1/4 cup hienonnettua kevätsipulia
- 1 jalapeno-pippuria, kylvetään ja jauhetaan
- 1/2 teelusikallista kosher suolaa
Miten tehdä se
- Pistä avokadot. * Aseta liha keskikokoiseen kulhoon.
- Sekoita jäljellä olevat ainesosat, kunnes se saavuttaa halutun sakeuden. Voit tehdä sen niin paljaaksi tai sileäksi kuin haluat.
- Koristele korianderilla.
* Kuopata avokadot, yksinkertaisesti leikkaa puolet pituussuunnassa, kunnes pääset kaivoon. Pidä veitsi vielä ja käännä avokado vapaaseen käteen. Kun olet leikattu ympäri kaivosta, laita veitsi alas ja kierrä avokado puolikkaat vastakkaisiin suuntiin.
Voit nyt avata avokadon. Ota kuoppa lusikalla. Hylkää. Sitten avokado liha kauha lusikalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 233 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 209 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 5 g |