Hapankaali Balls Appetizer Resepti

Vaikka tämä savuke hapantapallojen resepti on Americanized, se yhdistää itäeurooppalaisten rakkaus-hapankaalia, kinkkua, sipulia ja valkosipulia.

Kun valssaat, kastellaan hienoja krakkausrumpaleita ja paistetaan, ne tekevät maukasta alkupalaa, varsinkin jos ne tarjoillaan hunajaventillä, ja ne sopivat erinomaisesti takaluukkuun, potkut ja muut viihdyttimet. Vähärasvaa versiota varten ne voidaan uunissa paistaa.

Tämä resepti on mukautettu yhdestä The Fremont Company, päättäjät SnowFloss ja Frank's Hapankaali.

Mitä tarvitset

• Hapankaalipallojen osalta:
• 2 kiloa
• hapankaali (valutettu, puristettu ja hienonnettu)
• 1 keskipitkä sipuli (hienonnettu)
• 1 valkosipulinkynsi (murskattu)
• 1 1/2 unssia voita
• 1/2 kiloa kinkkua (kypsennetty, hienonnettu)
• 6 rkl jauhoja (yleiskäyttöinen)
• 1 iso muna
• 1/2 teelusikallista Worcestershire-kastiketta
• 1 rkl persilja (pilkottuna)
• 1/2 cupin kanta (naudanliha)
• Ruoanvalmistukseen:
• 1 kuppi kasviöljyä (paistamiseen)
• 1 kuppijauhoja (yleiskäyttöinen)
• 2 suurta munaa (sekoitettu 2 rkl vettä)
• 1 kuppi suolakurkkua (hienoja murusia)
• Valinnainen: hunajan sinappi upotettavaksi

Miten tehdä se

Tee hapankaali pallot

1. Suuressa paistinpannussa paista sipuli ja valkosipuli voita pienen lämmön alla 5 minuutin ajan. Sekoita kinkkua ja 6 rkl jauhoa ja kypsennä kunnes ruskea.
2. Suuri kulho, yhdistää hapankaalin, 1 muna, Worcestershire kastike, persilja ja kanta. Lisää leivonnaisen sisältö ja kypsennä alhaalla, kunnes seos muodostaa paksun tahnan.
3. Poista lämpöä, jäähdytä ja jäähtyä 3 tuntia tai yön yli.

Paista hapankaali pallot

1. Syvään kattilaan lämmitä öljy 375 F.

1. Käyttämällä evästeen kauhaa muodostavat 1 tuuman pallot. Roll palloja jauhot, dip 2 munaa sekoittaa 2 rkl vettä ja rulla krakkaus murusia.
2. Anna hapankaalin pallot kuivua 10 minuuttia ja syvä paista kunnes kaikkiin sivuihin on ruskea. Katso tarkkaan, koska tämä kestää vain muutaman minuutin. Tyhjennä imukykyinen paperi.
3. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpötilassa, jos halutaan hampaiden hampaiden ja hunajan sinappi.

Huom: Hapankaali pallot voidaan jäädyttää leivontatuotteiden jälkeen ja paistettua jäädytetystä tilasta (varo kuumalle öljylavalle). Vähärasvaa versiota varten leipoa hapankaali pallot pergamentilla vuorattuun arkkiin 350 F uunissa 20 minuuttia tai kunnes ruskea.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	491
Kokonaisrasva	34 g
Tyydyttynyt rasva	6 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	21 g
Kolesteroli	114 mg
natrium	1,414 mg
hiilihydraatit	35 g
Ravintokuitu	6 g
proteiini	12 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)