Etsitkö helppoa juustofondue-reseptiä? Tämä on klassinen resepti helppoa juustoa ja viini fondue käyttäen joko Sveitsin tai Gruyere juustoa ja valkoviiniä. Gruyere on perinteinen viimeisen suosituin fondue-juusto, mutta kaikenlaista sulavaa juustoa (eli ei tuoretta pehmeää juustoa eikä kovaa juustoa, kuten Romanoa tai parmesaania), jopa tavallinen vanha cheddar tai Monterey Jack antaa sinulle herkullisen fondue, vaikka se ei ole perinteinen tapa.
Mitä viineihin, mikä ei ole liian makea tekee tempun. Pinot grigio tai sauvignon blanc olisi helppo löytää, tai voit myös poimia Chablis tai Muscadet. Henkilökohtaisesti en ole faneja juomaan sauvignon blanc, joten minulla ei ole taipumus kokata sen kanssa, ja jotkut ihmiset sanovat, että vahva tuoksu ei kuulu fondue. Mutta olen myös sitä mieltä, että on myös vaikea mennä pieleen, kun syöt sulatettua juustoa.
Löydät, että tämä helppo fondue on yksinkertaisempi ja vähemmän ainesosia kuin muut miellyttävät reseptit, mutta maistuu yhtä loistavasti! Juusto, viini ja hieman jauhoja ja valkosipulia ovat todella kaikki mitä tarvitset! Jos sinun tarvitsee tehdä tämä resepti gluteeniton, gluteeniton jauhot toimivat hyvin. Selaa alas hauskempaa kasvissyöjäfondue-ideoita varten.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista kuivaa valkoviiniä
- 2 kuppia swiss-juustoa (tai Gruyerea, silputtu)
- 1 tl muskottipähkinää
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 1/4 tl pippuria
- 1 tl jauhoja
Miten tehdä se
- Kuumenna valkoviini kattilassa keskilämmöllä. Lisätään hitaasti jäljellä olevia ainesosia sekoittaen juuston sulattamiseksi.
- Kun juusto sulaa ja kaikki ainesosat yhdistetään, siirrä fondue-pottiin, jos sinulla on yksi. Jos sinulla ei ole fondue potin, crockpot asetettu alhainen voi pitää fondue lämmin, tai, käytä valurauta paistinpannu, joka pysyy kuumana, ja varoittaa vieraasi ei kosketa kuumaa pannulla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 250 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 36 mg |
| natrium | 417 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 12 g |